เรียนอ.วิรัตน์ขออภัยเรื่องไส้อั่วนะครับ ผมไม่ได้ทำเองแต่ซื้อมาจากเจ้าประจำแถวบ้านครับ พี่เขาสืบทอดมาจากคุณพ่อเขาอีกทีจะขับมอเตอร์ไซค์ดัดแปลงเป็นสามล้อเร่ขายในตัวเมืองแพร่ทุกวันเว้นวันพระครับ แต่บางวันจะไม่เหลือไส้อั่วมาถึงบ้านผมต้องคอยโทรศัพท์บอกไว้ก่อนไม่งั้นอดเคยซื้อไปฝากหลายคนที่อื่นๆแล้วเห็นว่ารสชาติดีติดที่เผ็ดไปนิดนึง ส่วนตัวแล้วผมว่าอร่อยที่สุดในเมืองแพร่แล้วครับถ้าสนใจเมื่อไหร่แจนมาบ้านจะฝากไปให้อีกครับ