Thank you Doctor

"เรื่องราวของบันทึกนี้/จะช่วยบรรเทา/ความไม่สุขสบาย

ด้วยการพึ่งตัวเอง/หากเข้าไม่ถึงความช่วยเหลือ"

exactly my point!

There are people without Internet access. Having info on web pages are good for ...

I think, a poster on a kitchen wall can work much better -- by being more accessible.