ขอขอบพระคุณท่าน ผอ.ดิศกุล ฯ นำความรู้สู่ชาว กศน.อย. ขอเป็นกำลังใจให้ท่าน....

วันแม่....ผ่านไป..แต่ยังเป็นเดือนของวัแม่.........ปีนี้...2554...

กศน.บางซ้าย....ขอนำเสนอ....ทำ..." ลูกหอม " ให้แม่

ยังไม่สายเกินไป...หลายคนตั้งใจ..คิดจะทำอะไรไปกราบบนตักคุณแม่

ปีนี้ลองประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์สมุนไพร มอบให้คุณแม่ ให้หอมไปทั้งบ้านด้วยจะดีไหม

ไม่ยุ่งยากเลย มาลองทำดู

ส่วนผสม

1.แปงสาลี 5 ถ้วย 2.เกลือ 5 ถ้วย 3.การบูร 1 ถ้วย

4.ดอกกานพลูป่น 1/2 ถ้วย 5.นำร้อน 3/4 ถ้วย 6.นำมันหอมระเหยกลิ่นส้ม 15 หยด

7.สามารถเติมผงข่าเหลือง 1/2 ถ้วย 8.ผ้าลูกไม้ (สีที่ต้องการ) 9.ริบบิ้นผ้า (สีที่ต้องการ)

10.เชือกป่านเส้นหนา 1 ม้วน

วิธิการทำ

1.หาชาม/อ่างใบพอเหมาะ ใส่แป้ง เกลือ การบูร ดอกกานพลูป่น ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน

2.เทนำร้อนใส่ที่ละนิด นวดแป้งที่มีส่วนผสมสมุนไพรไปเรื่อยๆ (ควรใส่ถุงมือพลาสติกเวลานวดแป้ง)

ดูเมื่อแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน

3.หยดนำมันหอมระเหยกลิ่นส้มลงไป แล้วนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวอีกครั้ง

4.แบ่งแป้งออกเป็นก้อนเล็ก(ขนาดไข่ไก่ลูกจิ๋ว) เป็นลูกกลมๆ หรือสี่เหลี่ยม ก็ได้

5.นำเชือกป่านยาวประมาณ 2 ฟุต ผูกปมที่ปลายเชือกหนาประมาณ 1 เซ็นติเมตร นำลูกแป้ง

ไปหุ้มปมเชือกให้อยู่ข้างใน

6.นำผ้าลูกไม้ มาห่อลูกแป้ง ผูกริบบิ้น (นำตากแดดอ่อน หรือที่ร้อนแห้ง)

ได้ลูกหอมแสนสวย**** ไปกราบตักคุณแม่****

หมายเหตุ....เมื่อกลิ่นหอมหมด สามารถเติมกลิ่น...อื่นๆ ที่ชอบได้อีก (กลิ่นส้ม/มะนาว ช่วยให้สดชื่น)

ขอขอบคุณอาจารย์นันทวัน กลิ่นจำปา ม.เทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ

สมจิตร ชี้แจง ผู้เรียบเรียง

(แลกเปลี่ยนเรียนรู้ เล็กๆน้อยๆ ให้น้องๆ กศน.อย ทำ "ลูกหอม" ให้พ่อ 5 ธันวา ได้อีก )