สวัสดีค่ะคุณ'อรรถชัย'
สนใจ'ความมั่นคงและไม่มั่นคงทางอาหาร' ค่ะ
ประเทศเรามีอาหารมากแต่ขาดการดูแลและพัฒนา
ทั้งด้านการผลิตและกระบวนการก่อนถึงผู้บริโภค
อาหารที่มีอยู่จำนวนมากจึงด้อยคุณภาพ...
นั่นเพราะเราไม่เห็นความสำคัญของคุณภาพอาหาร
ผู้ได้รับอาหารที่อยู่ในวัยเด็กจึงได้อาหารไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต
ผู้ที่อยู่ในวัยสูงอายุก็ได้รับอาหารเกินความต้องการของร่างกาย...ทำให้เกิดโรคภัยต่างๆมากมาย
นั่นเพราะเราไม่เห็นความสำคัญในเรื่องการบริโภคอาหาร...
อยากเห็นอาหารทุกประเภทระบุคุณค่าของสารอาหารอย่างชัดเจน...
อยากเห็นผู้บริโภคทุกวัยได้รับอาหารอย่างเพียงพอและมีคุณภาพ...