สวัสดีค่ะ อ.ขจิต

 ตามไปดูเรื่อง หอยบุก ของอาจารย์ เลยได้ค้นต่อ พบว่าเป็นเจ้านี่จริงๆ

และเขาเอามาบรรจุกระป๋องกิน แบบนี้ บอกวิธีปรุงเสร็จ ขายแพงซะด้วย เลยเอามาฝาก

อจ.ก่อน สงสัยต้องตั้งบริษัทบรรจุกระป๋องซะแล้ว

แต่ว่าของที่บ้านอจ.เจอแต่เปลือกไม่มีตัวเกลื่อนกลาดแบบนี้บ้างไหมคะ????

ตอนเด็กที่บ้านเรียกเจ้าหอยนี้ว่าหอยญี่ปุ่น ก๋งบอกว่าญี่ปุ่นเป็นคนเอาเข้ามาทางใต้

Very Large Achatines Snails 24 pcs – 7.05 oz/200 gr by Terroirs d’ Antan, France.

Easy Open Can

Ingredients: Achatina Fulica, water

Direction for use:

Drain and rinse snails in hot water. Place 1 snail in each shell (that has been cleaned before in boiling water) or in the hole of the ceramic escargot tray.

Top each snail with a knob of garlic & herb butter (prepared as in the recipe below). Place in pre-heated oven, about 400 F and remove when butter begins to bubble. Serve hot.

Garlic & Herb Butter:

Blend 1 lb softened butter, 1 clove finely chopped garlic, 2 tbsp chopped shallots, 4 tbsp chopped parsley, salt and pepper to taste.

ราคา 4.89 US.Dollar

Will u try ??