สวัสดีค่ะพี่ krugui Chutima

พัดชาก็เคยเรียนวิธีการทำไข่เค็มค่ะ  แต่เอามาทดลองทำที่บ้านค่ะ 

ครูบอกว่าต้องแช่น้ำเกลือไว้ 15 วัน (ถ้าจำไม่ผิด) ช่วงวันแรก ๆ ก็เฝ้าดูอยู่

นอกขวดโหล  แต่พอเข้าสู่วันที่ 10 เริ่มเข้าไปดูในขวดค่ะ  ด้วยความ

อยากรู้ว่าตอนนี้ไข่มีความคืบหน้ามากน้อยแค่ไหน  ก็หยิบมาผ่าดู

ปรากฏว่า...เหมือนทานไข่ต้มเหยาะน้ำปลานิดหน่อยน่ะค่ะ...อิอิ