[b]โครงงานเรื่อง น้ำพริกมะนาวผงสำเร็จรูป[/B]

โครงงานเรื่อง น้ำพริกมะนาวผงสำเร็จรูปนี้เกิดจากแนวคิดของทุกคนในกลุ่มที่มองถึงปัญหาในการทำน้ำพริกมะนาวที่ต้องเสียเวลาในการทำพอทำแล้วต้องรับประทานเลยจึงจะอร่อย และถ้าหากเก็บไว้นานก็จะเสียและไม่สะดวกในการพกพา และยังสามารถนำไปเผยแพร่ให้กับชุมชนรวมทั้งยังเป็นการเสริมสร้างรายได้ให้กับชุมชนอีกด้วย ทางคณะผู้จัดทำจึงมีแนวคิดที่จะจัดทำน้ำพริกมะนาวผงสำเร็จรูปสำเร็จรูปขึ้น โดยการนำวัสดุอุปกรณ์ต่างๆมาอบให้แห้งโดยใช้ลมร้อน และนำส่วนผสมมาผสมตามอัตราส่วนที่เหมาะสม จึงได้กำหนดระยะเวลาการดำเนินการ15 พ.ค. 52 - 30 ม.ค. 53และงบประมาณในการทำโครงการ 1,000 บาท และน้ำพริกมะนาวผงสำเร็จรูปนี้ปราศจากสารเคมี แถมยังสะดวกต่อการรับประทาน