1. หมายถึง คำว่า ภูมิปัญญาท้องถิ่น หรือ ภูมิปัญญาชาวบ้าน หมายถึง ความรู้ของชาวบ้านในท้องถิ่น ซึ่งได้มาจากประสบการณ์ และความเฉลียวฉลาดของชาวบ้าน รวมทั้งความรู้ที่สั่งสมมาแต่บรรพบุรุษ สืบทอดจากคนรุ่นหนึ่งไปสู่คนอีกรุ่นหนึ่ง ระหว่างการสืบทอดมีการปรับ ประยุกต์และเปลี่ยนแปลง

2. - ข้าวแคบ ข้าวพันผัก ไม้กวาดตองกง ผ้าใหมไทย

3. - การพูดจา- การทำขัวญข้าว การปรุกเสกพิธีการตางๆ

4. - อยากให้ใช้ใบตองห่อ อาหาร แทนถุงพลาสตริก อีกอยางยังช้วยทำให้ถนอมอาหารอีกด้วย และ ยังเป็นการลดภาวะโลกร้อนได้อีกด้วย