ใบพ้อหรือใบกะพ้อ เป็นพืชตระกูลปาล์มชนิดหนึ่ง พบมากในภาคใต้ ประโยชน์ที่รู้แน่ ๆ นะคะ ใช้ห่อข้าวเหนียวรูปสามเหลี่ยมหรือที่คนใต้เรียกว่า ต้ม แล้วนำไปนึ่งหรือต้มให้สุก สนใจข้อมูลใบกะพ้อ อ่านเพิ่มเติมได้ที่ วิกิพิเดีย http://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%81%E0%B8%B0%E0%B8%9E%E0%B9%89%E0%B8%AD