น่านแถลงข่าวการจัดงานวันอาหารโลก ในระดับประเทศ ประจำปี 2552 (22/10/2009)
น่านแถลงข่าวการจัดงานวันอาหารโลก ในระดับประเทศ ประจำปี 2552 เพื่อรณรงค์ให้ประชาชนตระหนักถึงความมั่นคงทางด้านอาหารของประเทศ
นายวีรวิทย์ วิวัฒนวานิช ผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน เป็นประธานในการแถลงข่าวการจัดงานวันอาหารโลก (World Food Day) ในระดับประเทศ ประจำปี 2552 ณ ห้องประชุม 1 ศาลากลางจังหวัดน่าน โดยมีคณะทำงานฝ่ายต่าง ๆ และสื่อมวลชนเข้าร่วมรับฟังการแถลงข่าว ประมาณ 60 คน
ผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน กล่าวว่า จังหวัดน่านได้รับเกียรติจาก องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) วันอาหารโลก (World Food Day) ประจำปี 2552 ภายใต้หัวข้อรณรงค์ว่า “Achieving food Security in time of crisis” เพื่อรณรงค์ให้สาธารณชนได้ตระหนักถึงความอดอยาก หิวโหย ของประชากรโลก และร่วมกันสร้างความมั่นคง ด้านอาหาร ซึ่งจังหวัดน่านกำหนดจัดกิจกรรม ระหว่างวันที่ 3-4 พฤศจิกายน 2552 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาน่าน โดยกำหนดให้มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 4 พฤศจิกายน 2552 เวลา 17.00 น.
ผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน กล่าวอีกว่า จังหวัดน่านเพื่อให้สอดคล้องกับบริบทของจังหวัดน่าน และหัวข้อการรณรงค์ขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) จังหวัดน่านจึงได้กำหนดกรอบและแนวทางการจัดงาน ว่า “กุ้มกิ๋น กุ้มอยู่ กุ้มตาน ต๋ามวิถีจาวน่าน” ซึ่งเป็นภาษาล้านนาน่าน แปลเป็นไทยว่า “มีอาหารบริโภคอย่างพอเพียงด้วยวิถีแห่งการพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืน” เป็นการพึ่งพาตนเองด้านอาหาร เพื่อลดและทดแทนการนำเข้า ได้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการ ถูกหลักสุขอนามัย ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม
ภายในงานประกอบด้วย 1. นิทรรศการทางด้านการเกษตร และวิถีชีวิตด้านเกษตรกรรมของชาวน่านที่น้อมนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมาปรับใช้ในชีวิตประจำวัน 2. การเสวนาเพื่อนำมาถอดบทเรียนสู่การเป็นต้นแบบของการพึ่งพาตนเองทางด้านเกษตรกรรมและการผลิตอาหารเพื่อการบริโภคอย่างพอเพียง เรื่อง “ทางเลือก...ทางรอดของชาวน่าน กับการพึ่งพาตนเองด้านอาหาร” 3.การประกวดวาดภาพ และการประกวดเรียงความ ภายใต้หัวข้อ “การมีอาหารบริโภคอย่างพอเพียงด้วยวิถีแห่งการพึ่งพาตนเอง” 4.การแสดงอาหารพื้นบ้านในกาดมั่วครัวแลง 5. การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและการแปรูปอาหาร
จังหวัดน่านจึงขอเชิญประชาชนชาวน่านและประชาชนใน 7 จังหวัดภาคเหนือ รวมทั้งนักท่องเที่ยวทั่วประเทศ เข้าร่วมงานวันอาหารโลก (World Food Day) ประจำปี 2552 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาน่านระหว่างวันที่ 3-4 พฤศจิกายน 2552..............................................................
ข้อมูลจาก :: นิสารัชต์ นิลสว่าง ส.ปชส.น่าน วันที่ :: 22/10/2552