ได้ไปชิมเนื้อต้มบ้านสิงห์ ที่อยุธยา มาเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว หลังไปไหว้พระที่วัดธรรมนิยม ไปพบโดยบังอิญ ร้านอยู่เลยวัดธรรมนิยม เส้นทางที่ไปสถานีรถไฟอยุธยา ประมาณ 500 เมตร ขอบอกว่ารสชาดเหมือนต้นตำรับเลยไม่ผิดหวังจริงๆ

คุณวิภาดา เจ้าของร้านบอกว่าเพิ่งเปิดได้ 2เดือน เธอเป็นคนบ้านสิงห์ โพธาราม แต่มาทำธุรกิจที่อยุธยาและชอบทานเนื้อต้มบ้านสิงห์ แต่ไม่ค่อยได้กลับไป และเห็นว่าในอยุธยายังไม่มีร้านไหนขาย จึงติดต่อขอสูตรมาเปิดร้านที่อยุธยาซะเลย ซึ่งก็เริ่มมีลูกค้าที่เคยไปทานที่บ้านสิงห์โพธาราม แวะเวียนมาเป็นลูกค้าประจำแล้ว

ขอรับรองว่าทั้งรสชาดและเครื่องปรุงครบสูตรดั้งเดิม แซ่บจริงๆ หากท่านใดผ่านไปอยุธยาลองแวะชิมได้ ไม่ต้องไปไกลถึงราชบุรีค่ะ