สวัสดีค่ะคุณSasinand
พูลคาวน่าจะกินง่ายกว่าฟ้าทลายโจรค่ะ ถ้ากินแบบสดๆนะคะ เพราะจะมีรสจืด ไม่ขมคะ ลองทานบ่อยๆแล้วจะชอบและไม่รู้สึกว่าไม่คาวค่ะ แต่ฟ้าทลายโจรหากินง่ายกว่า
ต้มกินก็ง่าย และมีขายเป็นยาสมุนไพรเยอะเลย ถ้ากินขมได้ขอแนะนำใช้กินกับลาบก็อร่อย รู้สึกจะเน้นลาบไปหน่อยเพราะเป็นคนชอบกินผักเยอะมากเวลากินลาบ(ลาบสุกนะคะ)ผักก็ผักพื้นบ้านและหลากหลาย เป็นผักสมุนไพรปลอดสารพิษเพราะเองปลูกเองรอบๆบ้านค่ะ ผักไม่ได้ซื้อและได้กินสดๆค่ะ