- เนปาลี เจ๊า
- ข้าวกั๊นจิ๊น แบบสุก คือจะนำไปนึ่งให้สุก เด็ก และผู้หญิงส่วนใหญ่จะทานแบบสุก
- ข้าวกั๊นจิ๊น แบบดิบ คือ ทำเสร็จ ก็ทานได้เลย ผู้ชาย จะชอบทาน เหมือนลาบดิบนั่นแหละ
- วิธีสังเกต แบบสุก ใบตองจะเป็นสีเหลือง(ผ่านความร้อนแล้ว)
- แบบดิบใบตองจะเป็นสีเขียวสดเจ๊า