บทเรียนAI " พริกน้ำปลา " อร่อยที่สุดในโลก

บทเรียนAI " พริกน้ำปลา " อร่อยที่สุดในโลก 

 

 

       บทเรียนที่หนึ่ง

 

บนโต๊ะอาหาร การสนทนาภาษา AI

การเดินทางครั้งนี้

มีบางมื้อที่อาหารรสชาดเดิมๆ หลายคนคงรู้สึกไม่แตกต่าง

แต่ไม่มีใครปริปากพูด

ตัวฉันเองก็รู้สึกเช่นนั้น

  มีคำถามหนึ่งที่อาจารย์เปล่งออกมา

 ผมรู้สึกว่า

 

 " พริกน้ำปลาที่นี่อร่อยที่สุดในโลกเท่าที่ผมเคยกินมา "

 

เรื่อง"พริกน้ำปลา" นำมาเป็นประเด็นเรียนรู้ในโต๊ะอาหาร

จริงๆด้วย

ฉันลองชิมตาม

พริกน้ำปลาที่นี่มีลักษณะพิเศษคือ

มีพริกสด

ลอยด้วยชิ้นมะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ตักราดข้าวสวยนุ่มร้อนๆ

ดับ ลด ความเลี่ยนของอาหารบนโต๊ะได้ดีเชียว

เราพูดคุยกันต่อเพื่อขยายผลต่อหากมีใครคิดส่งออกพริกน้ำปลาที่อร่อยที่สุดนี้

คงดีมิใช่น้อย  

ท่านอาจารย์ดร.ภิญโญ ได้ย้ำว่า Appreciative Inquiry หรือ AI  อีกต่อหนึ่งโดย  AI คือกระบวนการค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดที่ซ่อนเร้นอยู่ในระบบ ในที่ต่างๆ  มีพื้นฐานความเชื่อว่าในทุกคน ทุกระบบ ทุกที่ล้วนมีเรื่องราวดีๆ  ที่ซ่อนเร้นอยู่

รอการค้นพบและนำมาพัฒนา ขยายผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงดีๆ

ณ เวลานั้น คิดว่าหลายคนลืมรสชาดอาหารจานเลี่ยนๆนั้นไปเลย

มื้อต่อๆมาพวกเราหลายคนคงค้นพบอาหารจานอร่อยในรีสอร์ทนี้

 

สำหรับฉันอร่อยจนลืมอิ่ม

ไปกับ

บัวลอยมะพร้าวอ่อน

หวานมัน รสเข้มข้น

 

 วันนี้คุณค้นพบเรื่องราวดีดีหรือยัง

และจะนำไปชยายผลต่ออย่างไร

   

 

[ขจิต ฝอยทอง]

ดูแล้วมีความสุข ไปพบอาจารย์ได้อย่างไรครับ ชอบเรื่อง AI ที่พบสิ่งดีๆที่ซ่อนเร้นอยู่ครับ

[small man]

สำหรับผม  ในโรงเรียนมีเรื่องดีๆ อยู่มากมาย เพียงแต่ขาดการฟัง และ  ขาดการถาม

[♥อุ้มบุญ♥]

• เมื่อทราบข่าวประชาสัมพันธ์  GotoKnowสัญจร ในงาน KKU show&share 2011 ที่จัดขึ้นในวันที่ 13  กันยายน 2554 ในบันทึกน้องมะปรางเปรี้ยว....ตัดสินใจอยู่หลายวัน  จึงชวนหนุ่มเชียร์ R2R ( ทิมดาบ )  ไปด้วยเพื่อร่วมกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้  และมาชวนเชียร์ ให้เกิดการเคลื่อนไหวในกิจกรรม R2R
• แล้วพบอาจารย์ดร.ภิญโญ ในงาน http://www.gotoknow.org/blogs/posts/460681 http://www.gotoknow.org/blogs/posts/461283

• และโรงพยาบาลให้ช่วยหาวิทยากรเพื่อเพิ่มศักยภาพทีมนำ จึงเรียนเสนอชื่ออาจารย์  แล้วมาพบท่านในงานอีกครั้ง http://www.gotoknow.org/blogs/posts/464117
• เมื่อพบกันพวกเรากล่าวถึง น้องขจิต และชาวเราหลายๆท่านเสมอ

 

 

[หนูรี]

พี่คุยเรื่องเรื่องAIกับเค้าไม่เป็น

แต่พี่มีพริกน้ำปลาอย่างที่น้องโอ เขียนถึง

"พริกน้ำปลาที่นี่มีลักษณะพิเศษคือมีพริกสดลอยด้วยชิ้นมะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็กตักราดข้าวสวยนุ่มร้อนๆดับ ลด ความเลี่ยนของอาหารบนโต๊ะได้ดีเชียว"จึงนำมาแจม

[♥อุ้มบุญ♥]

ท่านอาจารย์   ที่นับถือ

 ตรงประเด็นเลยนะคะ เพิ่มการขยายผลต่อ ในทุกเรื่องมีสิ่งที่งดงามเสมอ

บางครั้งในสถานการณ์ที่มีปัญหา พริกแช่น้ำปลายังเป็นของวิเศษ  หากขยายผลต่อ เผลอๆพัฒนาจนเป็นพริกน้ำปลาที่อร่อยที่สุดในโลกนะคะ

จะรอเรียนรู้เรื่องราวดีดีจากท่านนะคะ

[♥อุ้มบุญ♥]

พี่รี   ที่รัก

พริกน้ำปลาพี่รี  กับข้าวสวยร้อนๆ พูดแล้วน้ำลายไหล ค่ะไหนลองปันสูตรบ้างซิคะ 

 

หรือท่านที่แวะมามีสูตรเด็ดนำมาแลกเปลี่ยนกันได้ที่นี่นะคะ

[Oraphan]

มีโอกาสไปดูงานที่ ร.พ อำนาจเจริญ เมื่อ 30พ.ยที่ผ่านมาขากลับผ่านหน้าร.พป่าติ้วด้วยค่ะแค่เห็นรั้วร.พก็ดีใจแล้วไม่มีโอกาสแวะหาเพราะรีบกลับเช้ามีประชุมเครือข่ายไว้คราวหน้ามีโอกาสดีดีคงได้พบกันค่ะ..ระลึกถึงคนคุณภาพเช่นคุณอุ้มบุญเสมออยากแลกเปลี่ยนเรื่องRTRจังค่ะ

[♥อุ้มบุญ♥]

คุณอรพรรณ   ค่ะ

ไม่แวะทานข้าวก่อนหล่ะคะ  ยินดีนะคะ ฝาก AI และ R2R รวมกันเป็น AR2R งัยค่ะ เข้ามาแลกเปลี่ยนกันใน  http://www.gotoknow.org/cops/communities/5

และ http://www.gotoknow.org/cops/communities/9

 

[วอญ่า-ผู้เฒ่า-natachoei--]

วาสนาครับท่านอาจารย์ขจิต ที่ชักพาให้มาพบ AI ในงาน โชว์แอนแชร์ มข.

[ทิมดาบ]

กลิ่นน้ำพริกปลาโชยกลิ่น

ทั้งบันทึกเลยครับ

ดีใจที่ชาวป่าติ้ว...ได้พบอาจารย์ภิญโญครับ

[นงนาท สนธิสุวรรณ]

เปรียบเทียบได้ลึกซึ้ง..ของโปรดประจำโต๊ะอาหารของคนไทยนะคะ

[โสภณ เปียสนิท]

อาหารอร่อยเวลาประชุมมักจะหลับหรือตาหรี่กันนะครับ อิอิ

[กล้วยไข่]

สวัสดีค่ะคุณพี่อุ้มบุญ ชอบคำพูดทิ้งท้ายที่ว่า

 " วันนี้คุณค้นพบเรื่องราวดีดีหรือยัง และจะนำไปชยายผลต่ออย่างไร"

ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มอบให้ในไม้ไผ่ป้องกันยุงนะคะ

[นาย ธนากรณ์ ใจสมานมิตร]

สวัสดีครับท่านอาจารย์

เปิดอ่านบันทึกนี้ ท้องร้องเลยครับ (กำลังหิวเลย) ^_^

แค่พริกน้ำปลาก็เป็นกับข้าวที่แสนอร่อยได้ หากเรารู้จักที่จะเลือก และรักในความ "พอเพียง" แค่มีข้าวทานในแต่ละมื้อ ก็ถือได้ว่าคนไทยเราโชคดีที่สุดแล้ว "ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว" สุขใดจะเกินแค่ "พอเพียง"

ขอบพระคุณเรื่องราวดีๆในการแบ่งปัน แลกเปลี่ยนเรียนรู้ครับผม

[♥อุ้มบุญ♥]

ท่านพี่   ค่ะ

สบายดีนะคะ  ฟ้าฝนที่ใต้เป็นงัยบ้าง ที่อิสานหนาวเย็นจับใจ

โชคดีที่ได้พบกัน

[♥อุ้มบุญ♥]

น้องพี่   ทิมดาบ

 ชาวป่าติ้วดีใจค่ะ หลังกลับจากเขาใหญ่ พูดจาภาษา AI กันหลายคนต่อยอดการพัฒนางานประจำต่อ

[♥อุ้มบุญ♥]

พี่ใหญ่  ที่รัก

น้ำที่บ้านคงลดลงเป็นปกติแล้วนะคะ ด้วยความระลึกถึงพี่ค่ะ

[♥อุ้มบุญ♥]

ท่าน   ค่ะ

ที่อิสานราวกับขึ้นดอยเชียวค่ะหนาวเย็น

[♥อุ้มบุญ♥]

น้องกล้วยไข่  คะ

ดีใจค่ะที่แวะมาให้กำลังใจ ชอบอ่านบันทึกกล้วยไข่ จะแวะไปบ่อยๆ

[♥อุ้มบุญ♥]

ท่านอาจารย์   คะ

ขอบพระคุณที่ชื่นชอบ ให้เป็นกำลังใจ สำหรับการเขียนค่ะ

 

[Boo]

พริกน้ำปลา ที่ช่วยชูรสชาติ จานหลัก

เหมือนเอไอ ที่ช่วยดึง สิ่งดีๆ ที่เก็บไว้

พี่โอ สบายดีนะคะ สุขสันต์ส่งท้ายปีเก่า ค่ะ

[gt4]

สุดยอดเลยจ้า

 

 

บาคาร่าออนไลน์