สารไดออกซินเป็นสารที่ก่อให้เกิดมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งทรวงอก

ข้อมูลล่าสุดเรื่องมะเร็ง
 ๑ . ห้ามใส่ภาชนะพลาสติคในไมโครเวฟ
 ๒ . ห้ามใส่ขวดน้ำในช่องแช่แข็ง
 ๓ . ห้ามใส่อาหารที่ห่อหุ้มด้วยพลาสติคในไมครเวฟ
 จอห์น ฮอปกินส์ ได้ส่งข่าวออกไปเมื่อเร็วๆนี้ และข้อมูลนี้ได้ถูกตีพิมพ์จากศูนย์กลางทางการแพทย์กองทัพบกแห่งวอลเตอร์ รีด เช่นกัน 


    สารไดออกซินเป็นสารที่ก่อให้เกิดมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งทรวงอก สารไดออกซินเป็นอันตรายต่อเซลล์เนื้อเยื่อของร่างกายคนเรา
 ห้ามนำขวดน้ำแช่ในช่องแช่แข็งอย่างเด็ดขาด เพราะนั่นเป็นการนำสารไดออกซินออกมาจากพลาสติค
 เมื่อเร็วๆนี้ ดร. เอ็ดเวิร์ด ฟูจิโมโต้ ผู้จัดการโปรแกรมสุขภาพดีของโรงพยาบาลแคสเซิล ได้ออกทีวีอธิบายความเสี่ยงต่อสุขภาพในเรื่องนี้ เขาได้กล่าวถึงสารไดออกซินและอันตรายของสารนี้ต่อร่างกายคนเรา   เขาได้กล่าวว่าเราไม่ควรอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟ โดยการใช้ภาชนะพลาสติค โดยเฉพาะอาหารที่มีไขมัน

การรวมตัวกันของไขมัน ความร้อนสูง และพลาสติคจะปล่อยสารไดออกซินลงในอาหาร และในที่สุดจะเข้าสู่เซลล์ของร่างกายคนเรา 


 เขาได้แนะนำว่า ให้ใช้แก้วแทน เช่น ภาชนะอบข้าวโพด แก้วไพเร็กซ์ (แก้วทนไฟ) หรือภาชนะเซรามิคสำหรับอุ่นอาหารเพราะจะได้ผลลัพธ์เหมือนกัน เพียงแต่วิธีนี้จะไม่มีสารไดออกซินมาเท่านั้น ดังนั้น อาหารต่างๆที่โฆษณาทางทีวีตอนเย็น เช่น ราเมนและซุปสำเร็จรูป เป็นต้น ควรจะนำออกมาจากภาชนะบรรจุและนำไปอุ่นในภาชนะอื่น การใช้กระดาษก็ไม่เลว แต่คุณไม่รู้ว่ามีอะไรอยู่ในกระดาษ มันจะปลอดภัยกว่า ถ้าเราใช้แก้วทนความร้อน ภาชนะอบข้าวโพด เป็นต้น เขาเตือนให้นึกถึงว่า

เมื่อไม่นานมานี้ ร้านฟาสต์ฟู้ดบางร้านได้เปลี่ยนจากการใช้ภาชนะโฟมเป็นกระดาษ ปัญหาเรื่องสารไดออกซิน เป็นหนึ่งในหลายเหตุผล เขาได้ชี้ให้เห็นถึงที่ห่อหุ้มที่ทำจากพลาสติคอีกด้วย เช่น ซาแร้น ซึ่งก็เป็นอันตรายเมื่อไปวางไว้เหนืออาหารที่ปรุงจากไมโครเวฟ เมื่ออาหารอยู่ในน้ำ ความร้อนสูงจะเป็นสาเหตุแห่งการเกิดสารพิษที่ปกติจะหลอมละลายจากที่ห่อหุ้มพลาสติคและหยดลงบนอาหาร
 

จงห่อหุ้มอาหารด้วยแผ่นกระดาษแทน