#ชวนอ่าน ชวนสืบสานประเพณีกวนข้าวยาโค (ข้าวยาคู)
ข้าวมธุปายาส (ยาคู, ยาโค)
พุทธศาสนิกชนเชื่อว่าข้าวยาโคเป็นอาหารทิพย์ ให้สมองดีเกิดปัญญาแก่ผู้บริโภค ทำให้ผิวพรรณผ่องใส อายุยืนยาว และเป็นโอสถขนานเอก ขจัดโรคร้ายทุกชนิด และบันดาลความสำเร็จในการประกอบอาชีพเป็นสิริมงคลแก่ผู้บริโภค
เดือนสามเป็นระยะเวลาที่ข้าวในนากำลังออกรวง เมล็ดข้าวยังไม่แก่กำลังเป็นน้ำนมข้าวสำหรับนำมากวนข้าวยาโค
ชาวบ้านจึงนิยมกวนข้าวยาคูในวันขึ้น ๑๓ ค่ำ และ ๑๔ ค่ำ เดือน ๓ โดยใช้วัดเป็นสถานที่กวนข้าวยาโค
เพราะว่าวัดเป็นศูนย์รวมของประชาชน
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก http://www.phototechthailand.com/articles/233
