(บันทึก)..มองดวงอาทิตย์..ผ่านประตูมุ้งลวด...
ท้องฟ้า..อึมครึม..ดวงอาทิตย์..หายไป กับ..บรรยากาศ..สายแล้ว..มองผ่านประตูมุ้งลวด ที่ขังตนและสัตว์ตัวเล็กๆทั้งหลาย..ไม่ว่าจะเป็นยุงมด..จิ้งจก..แมงมุม..และอื่นๆ..ยังไม่ปรากฏว่า..สัตว์เลื้อยคลานที่ไม่ค่อยชอบนัก มาปรากฏให้เห็น..ดังคำเล่าขาน ว่างูเห่ามาทำรังอยู่หัวเตียงก็ได้...หลังจากคนย้ายออกไปแล้วถึงจะรู้...
ดูมันเผาหลังไฟในเตาที่เริ่มมอด..ภายในสีดูดี ตัดกับสีผิวภายนอก..ที่แกะออก..นุ่มในหวานหอมจากควันไฟ...
หัวปลี ย่างไฟ ..ไฟ..ร้อนแรงจากฟืนไม้สัก..ราคาแพง..เพราะอายุแห่งความยาวนาน
ลงหม้อแกงร้อน ต้มยำ..คิดไปว่า..ปลอดสารยาฆ่าแมลง ที่ไหนได้..ตรงกันข้าม..กล้วยก็มีหยอน..ชอบไชปลี...
ต้มยำหัวปลีหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์....อร่อยๆ..กินไปอย่าคิดมาก..ลูกหลาน..บอก...
หมูกรอบ..ภายในหนึ่ง..ชม.ทำเองได้..ไม่ต้องดู ยูทูป..
กรอบนุ่มในเย็นแล้วยังกรอบ..(ต้องทำเอง).ไม่สะใจเวลากินร้านจานด่วน กระเพรา..หมูกรอบ..มีไม่กี่ชิ้นบนจานแถมเหนียวเคี้ยวไม่ออก.....ราคาก็.เหยียบ ครึ่งร้อย..เนอะ..
ก็หมู..มันก็แพงแสนแพง..กำลังคิดว่า ทำหัวปลี..ผ้ดกระเพราะ..น่าจะอร่อยดี..เหมือนกัน..เนอะ
บน"กลางดิน"..แกลลอลี่..ชีวิต..เพื่อสังคมและสิ่งแวดล้อม.....วันนี้
ความเห็น (4)
แสงอาทิตย์..เป็นพลัง..งานตรง..ต่อชีวิตทุกชีวิต..เชื่อไหม…
แสง..อาทิตย์..มาเมื่อ..เมื่อฟ้าแจ้ง..จางปางนก กา ส่งเสียงร้อง ปลุกบอกข่าว ซึ่งกันและกัน..ไก่ขันบอกชั่วโมงยาม..ก่อนนกจะ..ร้อง..
น่าทานจังค่ะ เมนูสุขภาพ…
10 jul: เอาใจช่วยภารกิจ “ย้ายต้นยางนา” 300 ปี รอดจากการโค่นทิ้ง เหตุถนนจนท.ชักลากต้นยางนาอายุกว่า 300 ปี ปลูกในโรงเรียนบ้านป่าคลอกhttps://siangtai.com/2020/07/09/จนท-ชักลากต้นยางนาอายุก/
13 jul:ย้ายสำเร็จ ‘ต้นยางมันหมู’ ไม้หายากใกล้สูญอายุ 300 ปีลงหลุม thaipost../71201– ต้นยางมันหมู (Dipterocarpus kerrii King) หรือ เรียกว่า ยางมันใส ยางมันข้น ยางวัด ละกูวิง) เป็นไม้วงศ์ยางท้องถิ่นในภาคใต้ อยู่ในสถานะใกล้สูญพันธุ์ (Critically Endangered Species) สมควรแก่การอนุรักษ์ปลูกเพิ่มโดยชุมชนและหน่วยงานต่างๆ ยังสามารถพบได้ในป่าจังหวัดพังงา กระบี่ สุราษฎร์ธานี และในกรุงเทพฯ มีปลูกอยู่ที่บริเวณ ปลูกอยู่บริเวณสวนพฤกษศาสตร์ วงศ์ยาง ข้างพลับพลายอด สวนหลวง ร.9 กรุงเทพมหานคร
14 jul: จ่อตัดทิ้ง’ต้นยางป่า’100ปี แขวงทางหลวงจันทบุรีเร่งขยายถนน กลุ่มจิตอาสาขอเวลาย้ายปลูกที่อื่น
Sigh! Wars against trees are raging around the world. From the past: human burned leaves and twigs of trees to see at nihjt, to warm themselves and to cook some meats. Then human burned trees to smelt copper, gold and lead. Then human burned more trees to make iron axes and swords so they could cut down more trees (and each other)… Human still cut down and burn trees to build houses, furniture and make charcoal. If they can do the same to their rubbish including plastics…