ตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร ตลาดที่มีดีหลายอย่าง
    ตั้งแต่กรมอนามัยได้จัดให้มีโครงการตลาดสด น่าซื้อ  สำหรับตลาดประเภทที่ 1 เป็นเวลา 5 ปีมาแล้ว  ทำให้ตลาดสด เกิดการพัฒนาในทางที่ดีขึ้น หลายแห่งทั่วประเทศ  สำหรับเขตรับผิดชอบของศูนย์อนามัยที่ 8 นั้น  มีตลาดแห่งแรกที่ผ่านมาตรฐานตลาดสด น่าซื้อ ระดับ 5 ดาว  ตั้งแต่ปี 2546จนถึงปัจจุบัน      ซึ่งก็คือตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร   ภายใต้การดูแลของ  คุณพยอม  สุขโรจน์  เจ้าของตลาด  และคุณ ชัยพันธ์  ศรีคชไกร ผู้จัดการตลาด   ตลาดแห่งนี้สามารถบูรณาการงานด้านสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมสุขภาพควบคู่กัน  จนเป็นต้นแบบให้ตลาดทั่วประเทศได้มาศึกษาดูงาน  รวมทั้งสถานีโทรทัศน์ทั้งในและนอกประเทศได้มาถ่ายทำ  โดยเฉพาะเรื่องการบริหารกายโดยวิธียืดเหยียด  สำหรับพ่อค้าแม่ค้าในขณะขายสินค้า  ส่วนนอกเวลาที่ขายสินค้าก็จะมีการเต้นแอโรบิค ฟรี  ซึ่งดำเนินการได้อย่างต่อเนื่อง  
     ส่วนในด้านสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมของตลาดมีจุดเด่นในเรื่องการแยกขยะ  และนำขยะสด พวกเศษผัก ผลไม้ มาทำน้ำหมักชีวภาพ  ส่วนเศษปลาได้นำมาหมักเป็นฮอร์โมนปลาใช้เป็นปุ๋ยอย่างดีสำหรับพืชผัก  สำหรับน้ำหมักชีวภาพได้นำมาล้างตลาดเพื่อกำจัดกลิ่นเหม็นต่าง ๆ จากบริเวณแผง/รางระบายนำ  ผลจากการล้างตลาดด้วยวิธีนี้ทำให้สัตว์  แมลงพาหะนำโรคต่าง ๆเช่น แมลงสาบ  หนู  แมลงวัน ได้หายไป  ทั้งๆที่เดิมมีสัตว์พวกนี้อาศัยอยู่มากมาย  ปัจจุบันไม่พบว่ามีสัตว์เหล่านี้ออกมาปรากฏให้เห็นจึงคิดว่าเป็นเพราะน้ำหมักชีวภาพทำให้พวกมันหายไป  นอกจากนี้ช่วยลดกลิ่นจากท่อระบายน้ำของเทศบาลในรัศมีรอบ ๆ ตลาดศูนย์ ฯ น้ำหม้กชีวภาพของตลาดนี้ เจ้าของตลาดไม่จำหน่าย  มีแต่แจกให้คณะศึกษาดูงาน   ตลาดต่าง ๆ  สถานศึกษา หน่วยงานที่มาขอ  บางส่วนได้แจกพ่อค้าแม่ค้าที่จำหน่ายผักปลอดสารพิษ  เพื่อให้นำเป็นปุ๋ยสำหรับปลูกผักกลับมาขายในตลาด  และขอบอกอีกอย่างตลาดนี้เขาตวจสารปนเปื้อนต่าง ๆ ตามที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนดได้แก่ บอแรกซ์  ฟอร์มาลิน  สารฟอกขาว  สารกันรา  สารฆ่าแมลงในผัก  ตรวจทุกสัปดาห์   ส่วนเนื้อหมูต้องส่งไปตรวจ  การตรวจของเขาทำทุกสัปดาห์  ซึ่งของราชการให้ตรวจกันเดือนละครั้ง  ฉะนั้นมั่นใจได้ว่า  หากท่านมาซื้ออาหารการกินที่ตลาดแห่งนี้  มีความปลอดภัยสูง
     ขอเล่าต่ออีกนิดเรื่องของการเข้มงวดการตรวจสารฆ่าแมลงในผัก  ซึ่งผู้จัดการตลาดเคยเล่าให้ฟังว่ามีผลกระทบกับตลาดเหมือนกันคือ  รถผักที่มาจากทางเหนือ  เช่นมาจากจังหวัดตาก  แถวอำเภอพบพระ  ท่าสองยาง  แม่สอด  ที่ปลูกกันตามเขา  มักใช้สารฆ่าแมลง  เวลาตรวจก็จะเจอในปริมาณที่ไม่ปลอดภัย  รถผักเหล่านี้จะไม่อยากเข้าตลาดศูนย์ ฯ เพราะกลัวโดนตรวจไม่ผ่าน   เขาจะไปตลาดอื่นที่ไม่เข้มงวดเป็นจำนวนไม่น้อย  ทำให้รายได้ที่เคยได้จากส่วนนี้ขาดไปบ้าง  จึงมีคำถามว่า รถผักที่ว่านี้บางส่วนไปส่งตลาดขายส่งที่นครสวรรค์   มีแม่ค้ามารับไปขาย  กระจายไปตามตลาดต่าง ๆ ผู้บริโภคล่ะ? ซื้อผักเหล่านี้ไปทำอาหาร... 
สิ่งดี ๆ ของตลาดยังมีอีกเยอะ  เมื่อวันลอยกระทงที่ผ่านมา   ทางตลาดได้จัดประกวดกระทง  ท่านอาจเห็นจากโทรทัศน์ในรายการเก็บตก หรือสะเก็ดข่าว  ประกวดกระทงที่นี่มี Concept ว่าต้องอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม  อาจทำด้วยผัก ผลไม้ แถมด้วยอาหารอย่างน้ำพริกปลาดุกย่าง   ปลาดุกเป็น  กบเป็น ก็มี  
   แล้ววันหลังจะเล่าให้ฟังต่อ