อดอาหารลดน้ำหนัก

    อะๆ เดี๋ยวก่อนอย่าพึ่งคิดไปว่าการอดอาหารลดน้ำหนักเป็นสิ่งที่ผิด เพราะผมจะมานำเสนอวิธีการอดอาหารที่ทำให้ลดน้ำหนักได้ผลดีและไม่เป็นผลเสียกับร่างกาย ผมขอเสนอวิธีการลดน้ำหนักแบบ IF(Intermittent Fasting) วิธี IF คือวิธีการที่เราอดอาหารเป็นช่วงเวลา และกินภายในช่วงเวลาที่เหลือ หลักของการทำ IF มีหัวใจหลักๆอยู่ 3 ประการ
      -ต้องงดอาหาร 1 มื้อในแต่ละวัน
      -หลีกเลี่ยงการกินอาหารมื้อดึก
      -กินอาหารตามปกติในช่วงเวลาไดเอต 8 ชั่วโมง
   การทำ IF จะมีด้วยกันหลายสูตรแต่วันนี้ผมจะมาเสมอสูตรสำหรับมือใหม่และทำได้ง่าย คือสูตร 8/16
ความหมายของสูตรนี้คือ   กิน 8 ชั่วโมง อด 16ชั่วโมง  อะใจเย็นอย่าพึ่งหนีไปไหนบอกว่าอด16ชั่วโมงมันดูเยอะไป แต่ถ้าลองคิดดูดีๆแล้ว16ชั่วโมงรวมเวลานอน ก็นับว่าไม่ได้มากเกินความสามารถเลย ถ้าเราเริ่มกินตอน8โมงเช้า แค่ต้องกินมื้อเย็นก่อน4โมงเย็น มันไม่ได้ยากเลยที่จะทำตาม แค่เรามีวินัย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น เราสามารถเลือกเวลากินได้ว่าเราจะกินช่วงไหน เราจะเริ่มมื้อเช้าของเราตอน 10โมงก็ได้ แต่เราต้องกินมื้อเย็นภายใน6โมงเย็นหรือภายใน8ชั่วโมงหลังจากที่กินอาหารมื้อเช้า 
   นักวิจัยอ้างว่า ในช่วงที่ร่างกายรู้สึกหิว ร่างกายเราจะหลั่งโกรทฮอร์โมนออกมามากขึ้น และในช่วงเวลาที่ร่างกายอดอาหาร อินซูลินจะหลั่งออกมาน้อย ส่งผลให้ร่างกายดึงไขมันมาใช้เป็นพลังงานมากขึ้น จึงช่วยในการลดน้ำหนักได้ ดังนั้นเมื่อเราอดอาหาร16 ชั่วโมง ร่างกายจะใช้พลังงานมากขึ้นกว่าปกติถึง16ชั่วโมง ทำให้เราเผาผลาญได้มากกว่าปกติ ทำให้พลังงานที่จะเป็นพลังงานส่วนเกินสะสมน้อยตามลงไป
   ทั้งนี้ทั้งนั้น IF มีด้วยกันหลายต่อหลายสูตรแล้วแต่ความสามารถและวินัยของผู้ทำ IF มีทั้งสูตร 8/16 6/18 4/20 จะยากขึ้นไปตามลำดับ ถ้าผู้ที่จะทำสูตรนี้แนะนำให้เริ่มจาก 8/16 แล้วค่อยพัฒนาเวลาในการอดอาหารไปตามลำดับ