สวัสดี คณาจารย์ และเพื่อนๆ สาขาวิชาการพัฒนาชุมชน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม รวมทั้งผู้อ่านทุกท่าน ดิฉันนางสาวกาญจนา รักราษฎร์ นักศึกษาฝึกประสบการณ์วิชาชีพการพัฒนาชุมชน หน่วยฝึกที่ 7 สำนักงานองค์การบริหารส่วนตำบลวัดแค วันนี้จะมารายงานความก้าวหน้าเป็นวันที่สองของการฝึกประสบการณ์วิชาชีพฯ ในวันพฤหัสบดี ที่ 18 กรกฎาคม 2562 โดยมีรายละเอียดดังนี้

   เช้าวันนี้ เวลา 07.15 - 07.45 น. ได้เดินทางจากหอพัก ไปยังสำนักงานองค์การบริหารตำบลวัดแค อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม และลงชื่อเข้าฝึกปฏิบัติงาน

      ต่อจากนั้น เวลา 08.00 – 09.30 น.เคารพธงชาติกับท่านนายกและพี่ๆพนักงาน เมื่อเคารพธงชาติเสร็จแล้ว ดิฉันและเพื่อนๆนักศึกษาฝึกงานได้เข้าพบท่านนายกที่ห้องทำงาน เพื่อขอข้อมูลกับทางท่านนายกที่ทางอาจารย์มอบหมายงานเก็บข้อมูลอย่างเร่งด่วน ท่านนายกได้เรียกพี่ๆที่เกี่ยวข้องกับงานข้อมูลที่เราจะต้องเก็บมาประชุมวางแผนหารือกัน เพื่อให้ดิฉันและเพื่อนๆนักศึกษาฝึกงานมีข้อมูลที่จะเพียงพอต่อการเก็บข้อมูลต่างๆ


<p>      เวลา 09.30 – 10.50 น. ท่านนายกและพี่โก้ได้พามาบ้าน คุณลุง​ฐิรัส อินทพงษ์ อายุ​ 73 ปี เป็นนักปราชญ์ทางเศรษฐกิจพอเพียง คุณลุง​จะอธิบายถึงการปลูกพืชต้นไม้ต่างๆ รวมทั้งเรื่องดินแบบไหนที่จะเหมาะสมกับพืชชนิดนั้นๆ หลังจากนั้นคุณลุงได้พาเดินชมรอบๆบ้านที่เต็มไปด้วยต้นไม้ อาทิ เช่น มะนาว,ส้มโอ้,ส้มจี๊ด,ต้นไผ่ เป็นต้น ซึ่งบ้านของคุณลุงฐิรัส รมรื่นไปด้วยต้นไม้ล้อมรอบ</p>
<p>      เวลา 10.50 – 12.00 น. เดินทางกลับมายังองค์การบริหารส่วนตำบลวัดแค และไปหาข้อมูลจากๆพี่ในสำนักงานเพิ่มเติม</p><p>      พักกลางวัน เวลา 12.00 น. รับประทานอาหารกับพี่ๆในสำนักงาน</p><p>      ช่วงบาย เวลา 13.00 – 14.50 น. ท่านนายกมอบหมายให้พี่โก้พาดิฉันและเพื่อนๆนักศึกษาฝึกงานไปสัมภาษณ์คุณป้าอวบ โดยสอดคล้องกับภูมิปัญญาท้องถิ่น ป้าอวบจะทำขนมเทียน,ขนมจีนน้ำยา และห่อหมกปลาช่อน ซึ่งขนมเทียนจะเป็นขนมเทียนเขมรมีวิธีการทำที่แตกต่างจากไทยเล็กน้อย ขนมเทียนและขนมจีนน้ำยาคุณป้าจะทำเวลามีลูกค้ามาสั่ง ส่วนที่ทำหลักๆคือ ห่อหมกปลาช่อนที่คุณป้าจะทำขายส่งทุกวันเสาร์อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เป็นกิจการภายในครอบครัว </p>
<p>      ต่อมา เวลา 15.00 – 16.00 น. พี่โก้ได้พาไปบ้านคุณลุงสนิท เพื่อสัมภาษณ์เกี่ยวกับเกษตรผสมผสานตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง คุณลุงจะมีสวนมะพร้าว,ฝรั่ง,ส้มเขียวหวาน,ละมุด,มะม่วง และเลี้ยงปลา คุณลุงเริ่มเรียนรู้จากสื่อต่างๆเพื่อเป็นแนวทาง และที่สำคัญคุณลุงไม่นิยมใช้สารเคมี จะใช้เป็นปุ๋ยหมักจากธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่ หลังจากพูดคุยกับคุณลุงพอสมควร คุณลุงสนิทได้พาเดินชมบริเวณบ่อปลา แถมคุณป้าภรรยาคุณลุงยังเฉาะมะพร้าวสดๆจากต้นให้ดิฉันและเพื่อนๆนักศึกษาฝึกงานรวมทั้งพี่โก้ได้ทานกัน น้ำมะพร้าวหวานเนื้อมะพร้าวอร่อยกำลังดี รู้สึกขอบคุณมากค่ะ</p>
<p>      เวลา 16.30 น.ลงชื่อเลิกงาน และเดินทางกลับหอพัก</p><p>      สำหรับวันนี้เป็นวันที่ 7  เป็นสัปดาห์ที่สองของการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ วันนี้ได้ความรู้มากค่ะที่ได้สัมภาษณ์คุณลุงฐิรัส คุณป้าอวบ และคุณลุงสนิท สุดท้ายนี้ขอขอบคุณคณาจารย์ และเพื่อนๆ สาขาวิชาการพัฒนาชุมชน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม รวมทั้งผู้อ่านทุกท่าน ที่สละเวลาเข้ามาอ่าน เข้ามาเยี่ยมชม แล้วพบกันใหม่ในวันพรุ่งนี้ สวัสดีค่ะ                                                                                                                                                                       </p>