เมื่อวันศุกร์ที่ 2 พฤศจิกายน พ.ศ.2561 เป็นวันฝึกงานวันที่ 58 ของบ้านสะพานดำ
วันนี้ได้เดินทางไปถึงศูนย์การเรียนรู้บ้านสะพานดำเป็นเวลา8.30น. เมื่อเดินทางไปถึงได้เข้าไปช่วยลุงสมหวังตากฝรั่งที่แช่น้ำเชื่อมไว้ และนำมาเรียงใส่ตะแกรงที่ละอัน โดยเรียงชิดๆกันไม่ให้มีข่องว่าง เพื่อนำมาเข้าดูอบและทำการอบเป็นเวลา10ชม. 12.00น. พักรับประทานอาหารกลางวัน
ช่วงบ่ายได้เข้าไปดูไส้เดือนที่เลี้ยงไว้ ไส้เดือนนั้นมีการพรวนดินดีมาก ดินมีการแห้งและร่วนซุย หลังจากนั้นได้รดน้ำไว้เดือนเพื่อนให้เกิดความชุ่มชื้น 16.30น. ได้เดินทางกลับที่พัก


