วันที่ 27 ของการฝึกงานที่ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหุบรัก วันนี้มาถึงก็ทำเวณประจำวันตามปกติ ทำเสร็จก็นั่งเล่นกันสักพัก หาของมารับประทานกัน หลังจากนั่นก็นั่งวาดรูปแผนที่เดินดิน แผนที่เดินดินรอบนอก แผ่นที่เดินดินรอบใน เป็นการตรวจงานเพื่อให้ไม่ขาดตกบกพร่อง ต่อมาพวกเราก็ได้ทำรูปเล่มรายงาน ที่มีข้อมูลของการฝึกงานทั้งหมด เช่น ประวัติความเป็นมาเบื้องต้นของตำบลโพรงมะเดื่อ
ประวัติความเป็นมา
โพรงมะเดื่อเป็นชื่อหมู่บ้านหนึ่งในตำบล คือหมู่ที่ 5 ในปัจจุบัน จากคำบอกเล่าของผู้รู้เล่าว่าเดิมชื่อ "บ้านหัวเข้" และบริเวณตรงข้ามสะพานเกวียนหมู่ที่ 5 มีต้นมะเดื่อใหญ่อยู่ต้นหนึ่งมีโพรงใหญ่มากจนจรเข้า สามารถเข้าไปอยู่ได้ ต่อมาจรเข้าหายไปคงเหลือแต่โพรง ชาวบ้านจึงเรียกกันว่า "โพรงมะเดื่อ" หรือ บ้านตลาด โพรงมะเดื่อซึ่งเป็นชื่อของตำบลมาจนถึงทุกวันนี้
ประวัติความเป็นมาของหน่วยฝึก
องค์การบริหารส่วนตำบลโพรงมะเดื่อมีความต้องการที่จะหาสถานที่ในตำบลโพรงมะเดื่อเพื่อจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้พัฒนาชุมชน ซึ่งนางนงนุช บุญมาเลิศ ได้จบการศึกษาจากด้านพัฒนาชุมชน และมีโอกาสได้ศึกษางานดูโครงการพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทำให้เกิดแรงบันดาลใจที่อยากพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชน จึงให้สถานที่บ้านและที่ดินประมาณ 14 ไร่เศษ เมื่อปี พ.ศ.2554 เป็นที่จัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ นางนงนุช บุญมาเลิศ ได้เริ่มทำด้วยตนเองก่อน เริ่มจากสิ่งใกล้ตัว คือ ได้ปลูกพืชผักปลอดสารพิษและปลอดยาฆ่าแมลง ต่อมาได้รับการสนับสนุนจากองค์กรต่างๆ ทำให้มีองค์กรต่างๆเพิ่มมากขึ้น ไม่วาจะเป็นโครงการตู้เย็นดิน โครงการน้ำสมุนไพร โครงการปุ๋ยเร่งด่วน โครงการธนาคารปลา โครงการลูกประคบสมุนไพร เป็นต้น และมีการจัดตั้งศูนย์ฝึกอาชีพขึ้นและยังเป็นสถานที่แลกเปลี่ยนการเรียนรู้ของหลายๆองค์กร
ทิศเหนือ ติดต่อกับ ตำบลหนองงูเหลือม ตำบลหนองปากโลง อำเภอเมืองนครปฐม
ทิศใต้ ติดต่อกับ ตำบลวังเย็น ตำบลหนองดินแดง อำเภอเมืองนครปฐม
ทิศตะวันออก ติดต่อกับ ตำบลหนองปากโลง ตำบลลำพยา อำเภอเมืองนครปฐม
ทิศตะวันตก ติดต่อกับ ตำบลบ้านยาง อำเภอเมืองนครปฐม และตำบลหนองกบ อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี
หลังจากที่ทำงานไปได้เยอะพอสมควร ก้ได้เวลาพักทานอาหาร พอทานเสร็จก็รีบกลับมาทำงานกันต่อ ทำไปได้สักพักใหญ่ พวกเราก็นั่งพัก แล้วป้านุชก็ให้เราไปช่วยทอดกล้วยเบรคแตก จนถึงเวลากลับบ้าน ป้านุชก้แจกกล้วยกันคนละถุงเพื่อเอากับไปกิน
