วันที่ 19 ของการฝึกประสบการณ์ที่ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหุบรัก นับว่าเป็นความโชคดีของกลุ่มดิฉัน ที่ได้มาฝึกงานที่นี้ ที่มีป้านุชเป็นพี่เลี้ยงที่ใจดี อยากทำไรก็ทำได้แต่ต้องอยู่ในขอบเขตของการฝึกงาน เช้าวันนี้กลุ่มของดิฉันก็ได้ทำเวณประจำวันทุกๆวัน และหลังจากป้านุชก็ให้ผู้ชายไปเก็บหญ้าที่รก และทำโดมต้นไม้ที่พัง เพราะลมพัดจนพัง ผู้ชายได้นั่งซ่อมแซม ส่วนผู้หญิงก็ได้นั่งทำงาน GIS ทำแผนที่และเขียนงานที่จะนำไปเสนอในงานสัมมนาที่จะมาถึงนี้ เพื่อให้เกิดความเป็นระเบียบ เรียบร้อย และง่ายต่อการพรีเซ็นต์
หลังจากนั้นก็ได้ทำอาหารกินกันช่วงพักเที่ยง คือ มีทอดหัวปรีกรอบ แกงส้มมะรุม แกงหน่อไม้ และได้ย่างกุ้งที่ซื้อมากินกัน สนุกสนานมากๆ กินข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากับป้านุชและแฟนป้านุช
ช่วงบ่ายก็นั่งทำงานกันต่อจนถึงเวลาเลิกงาน
