วันอังคาร ที่14 สิงหาคม 2561 เป็นการฝึกงานครั้งแรกโดยเดินไปทางไปที่ศูนย์การเรียนรู้โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริบ้านสะพานดำเป็นเวลา8.00 น.ได้พบกับคุณลุงสมหวังซึ่งเป็นผู้ใหญ่บ้านคนปัจจุบันของหมู่บ้านสะพานดำหมู่ที่11 กำลังขับรถเดินไปทางไปกรุงเทพมหานครกับภรรยาคุณลุงจึงเรียกผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านหมู่11มาดำเนินการให้การแนะนำและชี้อจงในเรื่องการฝึกงานการเตรียมความพร้อมและกิจกรรมที่จะเกิดขึ้นในช้สงต่อไปแก่พวกเราทั้ง7คนได้ทราบ เราได้ชี้แจงเกี่ยวกับการมาฝึกงานและการทำงานที่ของพวกเราให้แก่ผู้ช่วยได้ทราบต่อมาผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านได้โทรหาอดีตผู้ใหญ่บ้านเพื่อพาพวกเราไปชมสวนมะพร้าวที่อยู่ในระแวกของศูนย์การเรียนรู้สักพักอดีตผู้ใหญ่ได้ขอตัวไปทำธุระที่วัดพระศรีอารย์ เวลา9.30ได้เข้าไปคุยกับภรรยาของผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านเพื่อดูสวนมะพร้าว ฝรั่ง ชมพู่ และปลาที่ทางเทศบาลได้ให้ปลานิล ปลาตะเพียน ปลาช่อนให้แก่คลองหมู่บ้านสะพานดำเพื่อให้อุดมสมบูรณ์ดูไม่ขาดแคลน ที่บ้านภรรยาของผู้ข่วยผู้ใหญ่ได้ปลูกฝรั่งที่นำส่งประเทศญี่ปุ่น ฝรั่งจะมี2แบบคือ 1สภาพผลใหญ่และมีความเกือบสุกถึง80%ซึ้งเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างประเทศมากแต่ไม่สามารถที่จะนำส่งนอกได้เพราะเกรงว่าถึงประเทศนอกแล้วอาจจะเสียนิ่มจนเกินไปทำให้ไม่น่ากินใช้ฝรั่ง80%นี้ขายที่ไทย 2ความสุกถึง60-70% จะส่งขายที่ประเทศญี่ปุ่น ต่อมาช่วงเวลา11โมงภรรยาของผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านได้แนะนำร้านข้าวจึงได้แยกย้ายจากที่นั้นเพื่อไปรับประทานอาหารกลางวันและทำธุระส่วนตัวต่างๆ เวลา13.00น. ได้มาพบผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านอีกครั้งและได้ไปนั้งที่เรือนริมน้ำในสวนมะพร้าวของคุณลุงสมหวังผู้ใหญ่บ้านคนปัจจุบันเพื่อนในกลุ่มบางคนได้ออกไปพายเรือกันบ้างเดินไปดูสวนของคุณลุงบ้างส่วนดิฉันนั่งให้อาหารปลาที่คุณลุงสมหวังได้เลี้ยงไว้ดิฉันได้ไปรู้มาว่าปลาที่ดิฉันให้อาหารอยู่นั้นคุณลุงสมหวังรักมากไม่อนุญาตให้ใครมาตกปลาเพื่อนำไปทำอาหารหรือตกเล่นแกจะเลี้ยงจนกว่าจะเต็มบ่อทีาบ้านคุณลุงมีตัวเงินตัวทองด้วยเป็นตัวเล็กซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเป็นธรรมชาติที่สมบูรณ์แบบเพราะตัวเงินตัสทองจะเป็นสัตว์ที่ค่อนข้างขี้อายเขิลและชอบอยู่ในที่เงียบๆที่มีความอุดมสมบูรณ์เพียบพร้อมไปทุกๆอย่าง เวลา16.00น.ได้ขอตัวกลับที่พักและเพื่อเตรียมพร้อมกับวันพรุ่งนี้กันใหม่
