ครั้งที่ 59  วันที่  19 ตุลาคม  2560

วันนี้กลุ่มของผมได้ทำหมี่กรอบและนำใส่ถุงแพ๊คพร้อมกับน้ำส้มเพื่อแจกงานกฐิน

ส่วนผสม

1.น้ำตาลทราย

2.น้ำส้มสายชู

3.เกลือ

4.แบะแซ

5.สีผสมอาหาร

วิธีทำ

1.นำหมี่ไปทอดกับน้ำมันให้ฟูพอได้ที่ก็นำลงมาพักน้ำมันไว้

2.ทำน้ำปรุงโดยใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ สีผสมอาหาร แบะแซ แลวคนให้เข้ากัน

3.นำน้ำปรุงไปเคี่ยวพอได้ที่ก็นำหมี่ที่ทอดไว้มาเคล้ากับน้ำปรุง

4.นำหมี่ที่เคล้าน้ำปรุงแล้วแบใส่ถาดรอให้เย็น (ถ้าไม่รอให้เย็นมันจะเป็นเหงื่อ นิ่ม ไม่กรอบ)

5.นำหมี่กรอบที่เย็นแล้วแพ็คใส่ถุงเป็นอันเสร็จ

ภาพระหว่างการเอาน้ำใส่ถุงนะครับ

 



ภาพระหว่างการเอาหมี่กรอบใส่ถุงนะครับ


 <p></p><p></p><p></p>ภาพนี้จะเป้นการเตรียมถุงเพื่อใส่หมี่กรอบ<p></p>
<p></p><p>
</p>
<p></p><p>
</p><p></p><p>
</p>
<p></p>
<p></p>
<p></p><p></p>