วันนี้นักศึกษาได้ลงมาทำน้ำพริกมะขามโดยมีป้าตรงเป็นคนสอน
อุปกรณ์ได้แก่ ครก สาก มะขาม ถั่วคุด หอม กระเทียม พริก กะปิ
วิธีทำ
1. ใส่ถั่วคุด 15 เม็ดตำให้แหลก
2. ใส่มะขาม 1 ฝักลงไปตำกับถั่วให้เข้ากัน
3. ใส่หอม 4 หัวและกระเทียม 5 กลีบใหญ่ลงไปตำ
4. ใส่พริก 5 เม็ดลงไปตำ
5. ใส่กะปิ 2 ช้อนชา เพื่อให้มีกลิ่นหอมของกะปิตำให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ
วัสดุอุปกรณ์
ตำทุกอย่างให้เข้ากัน
