เช้าวันอาทิตย์ที่ ๙ เมษายน ๒๕๖๐ ที่เป็นวันใกล้วันผู้สูงอายุแห่งชาติ หรือ หลาย ๆ คนเปลี่ยนมาเรียกว่า ผู้เชี่ยวชาญชีวิต (ชช.) แทน สืบเนื่องมาจากการสื่อสารผ่านไลน์กลุ่มของ กลุ่มเพื่อน ๆ รุ่นเชี่ยวชาญชีวิตด้วยกัน เมื่อวานนี้คุยกันถึงเรื่อง มัลเบอรี่ ซึ่งพอดีตนเองได้มัลเบอรี่พันธุ์ดี มาปลูกไว้ที่บ้านตั้งแต่สมัย ยังทำงานอยู่ที่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมื่อหลายสิบปีก่อน และนำกิ่งชำมาปลูกขยายต่อตอนย้ายมาทำงานที่บ้านเกิดที่โคราชจนกระทั่งปัจจุบัน เลยได้โอกาสบอกเล่าเรื่องราวให้เพื่อน ชช. ฟัง พร้อมออกไปเก็บภาพ ต้นและผลมัลเบอรี่ ที่ปลูกไว้หน้าบ้าน ที่กำลังให้ผลพอดี มาให้เพื่อนได้ดูเป็นหลักฐานว่า ไม่ได้โม้....ดังภาพ
จึงเป็นที่มาของการออกไปเก็บผลมัลเบอรี่มาในเย็นเมื่อวาน และ สืบเนื่องมาเป็นอาหารเช้าของวันนี้ คือการนำเอาผลมัลเบอรี่สด ๆ มาปั่นเป็นส่วนประกอบของ สมูทตี้มัลเบอรี่ ที่ประกอบด้วยผลมัลเบอรี่สด ๆ ผักสลัด มะเขือเทศ แครอท และแอบเปิ้ล เติมด้วยน้ำผึ้งและเกลือเล็กน้อย ดังในภาพ "ทำเอง กินเอง ไม่ต้องเกรงใจใคร" พร้อมขนมและกาแฟร้อน ๆ.....ดังภาพ
มัลเบอรี่ เป็นผลไม้ที่ ปลูกง่ายโตเร็ว เป็นผลไม้ดีมีประโยชน์อย่างยิ่ง สมควรปลูกไว้ประจำทุกบ้าน หาอ่านรายละเอียดได้มากมายในสื่อออนไลน์ต่าง ๆ ครับ
