ตายิ้ม :)
ธนาภรณ์ เชื้อเมืองพาน

วันที่ 67 วุ้นปีโป้แสนอร่อย (24 สิงหาคม 2559)


วันนี้มีนัดกับนักเรียนชั้น ป.2 ในชั่วโมงสู่ความเป็นเลิศ เพราะวันนี้จะได้สาธิตวิธีการทำ “วุ้นปีโป้” ให้นักเรียนได้ดูและได้ลิ้มลองรสชาติกัน นักเรียนทุกคนต่างตื่นแต้นและดีใจที่จะได้รับประทานของว่างแสนอร่อย วันนี้เลยมาแจกสูตรการทำวุ้นปีโป้ดังนี้

วัตถุดิบ ได้แก่ ผงวุ้น นมโรงเรียน น้ำตาล ปีโป้

อุปกรณ์ ได้แก่ ถาดใช้เป็นพิมพ์วุ้น หม้อต้ม เต้าไฟฟ้า

วิธีทำ

  • ละลายผงวุ้นกับน้ำเปล่า จากนั้นต้มนมและเทผงวุ้นที่ละลายแล้วลงไปผสมกัน ต้มจนวุ้นละลายจนหมด
  • เตรียมปีโป้ โดยการแกะปีโป้และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พักไว้
  • เมื่อต้มวุ้นเสร็จให้พักไว้จนอุ่นแล้วค่อยเทลงถาด จากนั้นนำปีโป้โรยบนหน้าวุ้น
  • รอให้วุ้นเซ็ทตัว หรือนำไปแช่เย็น

หมายเลขบันทึก: 614792เขียนเมื่อ 17 กันยายน 2016 20:37 น. ()แก้ไขเมื่อ 17 กันยายน 2016 20:37 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง


ความเห็น (0)

ไม่มีความเห็น

สงวนลิขสิทธิ์ © 2005-2021 บจก. ปิยะวัฒนา และผู้เขียนเนื้อหาทุกท่าน
ขอแนะนำ ClassStart ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี