ลูกชิ้นปิ้งปากอ้าแนวดิ่ง (ตอน ๒)


การวางไม้ปิ้งลูกชิ้นแนวนอนนั้นเปลืองพื้นที่ปิ้ง อีกทั้งเปลืองพลังงาน (ถ่าน แก๊ส) เสนอให้ทดลองคือ (สำหรับตะแกรงปิ้งกลมนะ) เอากาละมังทรงสูงมาวางหงายบนตะแกรง แล้วเอาไม้ปิ้งพาดเอียงไว้โดยรอบ ข้างในกาละมังเอาลูกชิ้นดิบสาดลงไป จากนั้นเอาฝาชีปิดครอบไว้ อย่าครอบมิดนะ ให้ไฟแลบออกได้ ..เท่านี้แหละคุณจะได้ลชป.ในเวลารวดเร็วมาก ประหยัดเนื้อที่พลังงานอย่างน้อย ๓ เท่า ..ลช.ในกลม.ก็เป็นการอุ่นเครื่องไว้แล้วเอามาเสียบปิ้งต่อ ก็ยิ่งประหยัดสองต่อ..ฝาชีครอบนี้สำคัญมาก ..เป็นผลพวงจากการทำวิจัยการปิ้งย่างของเรามาเป็นเวลา ๑๕ ปี ยกให้ฟรีไม่มีสิทธิบัตร...ทำให้ดีออกแฟรนไชส์ทั่วโลกได้เลยนะ อย่าล้อเล่น

-----------------คนถางทาง (เมย. ๕๙)

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน สะกิดกวน...ชวนแหกค่าย----->สู่แดนใหม่...ไตเสรี



ความเห็น (0)