การวางไม้ปิ้งลูกชิ้นแนวนอนนั้นเปลืองพื้นที่ปิ้ง
อีกทั้งเปลืองพลังงาน (ถ่าน แก๊ส) เสนอให้ทดลองคือ (สำหรับตะแกรงปิ้งกลมนะ)
เอากาละมังทรงสูงมาวางหงายบนตะแกรง แล้วเอาไม้ปิ้งพาดเอียงไว้โดยรอบ
ข้างในกาละมังเอาลูกชิ้นดิบสาดลงไป จากนั้นเอาฝาชีปิดครอบไว้ อย่าครอบมิดนะ
ให้ไฟแลบออกได้ ..เท่านี้แหละคุณจะได้ลชป.ในเวลารวดเร็วมาก
ประหยัดเนื้อที่พลังงานอย่างน้อย ๓ เท่า
..ลช.ในกลม.ก็เป็นการอุ่นเครื่องไว้แล้วเอามาเสียบปิ้งต่อ
ก็ยิ่งประหยัดสองต่อ..ฝาชีครอบนี้สำคัญมาก
..เป็นผลพวงจากการทำวิจัยการปิ้งย่างของเรามาเป็นเวลา ๑๕ ปี
ยกให้ฟรีไม่มีสิทธิบัตร...ทำให้ดีออกแฟรนไชส์ทั่วโลกได้เลยนะ อย่าล้อเล่น
-----------------คนถางทาง (เมย. ๕๙)
ไม่มีความเห็น