แกงจืด ต้นอ่อนทานตะวัน

Pro Mushroom
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ

เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้ กับ " แกงจืด ต้นอ่อนทานตะวัน " หลายๆ คนคงชอบทานเมนูนี้อยู่แล้ว เพราะมีน้ำซุปร้อนๆ ไว้ซดคล่องคอดีค่ะ ทำได้ในเวลาอันรวดเร็วและได้คุณค่าทางอาหารแบบครบถ้วนการันตีความอร่อยจาก ฝีมือของตัวเราเองเลยคร้าาา :


วัตถุดิบและแครื่องปรุง


-เต้าหู้ไข่ไก่
-น้ำเปล่า หรือน้ำซุป
-ต้นอ่อนทานตะวัน
-สาหร่าย
-ผักกาดขาว
-ผักชี ผักขึ้นฉ่าย
-เกลือ
-ซีอิ๊วขาว
-พริกไทยป่น

วิธีทำ
1.นำต้นอ่อนทานตะวัน ผักกาด และต้นหอม ผักชี ไปล้างให้สะอาด หั่นเต้าหู้ไข่เตรียมไว้ค่ะแล้วตั้งน้ำซุปแกงจืดในหม้อไว้ให้เดือด


2.ใส่กระเทียมลงไป


3.ผสมหมูบดกับพริกไทยปั้นเป็นก้อนพอดีคำลงไปในน้ำซุปปล่อยไว้ให้หมูสุกสักพัก


4.ใส่ผักกาดขาว ต้นหอมผักชี ขึ้นช่าย ที่เราเตรียมไว้ลงไป รอให้น้ำซุปเดือดอีกครั้งแล้วจึงปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เกลือ


5. ตามด้วยพระเอกของเราใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน ลงไป


6.ใส่เต้าหู้ไข่ลงไปเท่านี้ก็ได้ แกงจืด ต้นอ่อนทานตะวัน ไว้ซดร้อนๆกันแล้วจร้า


ตักใส่ถ้วย โรยพริกไทยป่นพร้อมเสริฟได้เลยทันทีค่ะ ซดๆๆ ร้อนๆๆข้าวสวยสักจาน อร่อยโฮ๊กกกกก ..5555++
เมนูนี้นอกจากจะง่ายแล้วแถมยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย (ไม่อ้วนด้วยค่ะ)




Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน MushroomPro



ความเห็น (1)

-สวัสดีครับ

-น่ากินมากๆครับ

-เอาแกงผักหวานมาแลกครับ อิๆ