ติดต่อ

แยมโรลน้ำผึ้ง

  อาหาร  
ส่วนผสม วิธีทำ
ไข่ไก่ทั้งฟอง
ไข่แดง (ประมาณ 1 ฟอง)
น้ำตาล
เกลือ
โอวาเล็ต หรือเอสพี
แป้งเค้ก
ผงฟู
น้ำผึ้งไทยลานนา
นมข้นจืด
วานิลลา
500
190
410
1
35
330
1
200
1
1
  กรัม   กรัม   กรัม   ช้อนชา   กรัม   กรัม   ช้อนโต๊ะ   กรัม   ถ้วย   ช้อนชา   1.       ตีไข่ทั้งหมดกับเกลือ และน้ำตาลจนขึ้นฟู (ประมาณ 5 นาที) 2.       เติมโอวาเล็ตลงไปในส่วนผสม ตีอีกสักครู่ (ประมาณ 3 นาที ด้วยความเร็วสูงของเครื่อง) 3.       ลดความเร็วลง เติมแป้ง น้ำผึ้งไทยลานนา นมข้นจืด และวานิลลา ผสมให้เข้ากัน 4.       แล้วเทลงในถาดแยมโรล ขนาด 18x24x1 1/2" 5.       นำเข้าอบด้วยอุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 10-15 นาที

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 52592, เขียน: , แก้ไข, , สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก

คำสำคัญ (keywords) #apiculture

บันทึกล่าสุด 

ความเห็น (0)