ขนมบัวลอยไข่หวาน

ขนมไทย

ส่วนผสม

  1  แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย

  2  แป้งมัน        1 ช้อนโต๊ะ

  3  กะทิ           1 ถ้วย

  4  นำตาลแล้วแต่ชอบ

   5 ไข่ 

 วิธีทำ

   -นวดแป้งด้วยนำคั้นดอกอัญชันหรืออื่นปั้นเป็นลูกกลมแล้วต้มในนำเชื่อมแป้งสุก  จะ   ลอยแล้วเติมกะทิที่ตั้งไฟจนเดือดใส่ไข่เมื่อสไข่สุกตักเสริฟอาจเติมหัวกะทิตามชอบ

[นางสาว อริยา จันทร์เที่ยง]

ขนมน่าทานมากค่ะ

[pimmy ^o^]

วันหลังทำให้ทานด้วยนะค่ะ (^o^)

[นิดหนึ่ง]

ชอบทานเป็นบางครั้ง...แล้วก็ทำไม่เป็นแต่อยากลองทำดูบ้างค่ะ