ระบบการจัดการคุณภาะ(GAP) =
- สมัครใจ- แนวทางปฏิบัติไม่ใช่ข้อบังคับ· สินค้าคุณภาพ· ปลอดภัยจากสารพิษ· ปลอดศัตรูพืช- ปัจจัยสู่ความสำเร็จของระบบ GAP· นโยบายระดับประเทศ· เงื่อนไขทางการค้า· ระบบเป็นที่ยอมรับในระดับสากล· แรงจูงในของเกษตรกรในระบบการจัดการคุณภาพสามคำที่ในหลวงทรงย้ำเรื่องเศรษฐกิจพอเพียง
คำแรกที่สุดคือ “ทำอะไรใช้เหตุใช้ผลได้ไหม” ไม่ใช่วันดีคืนดีนึกอยากเป็นอุตสาหกรรม ก็กระโดดไปโดยไม่มีอะไรรองรับ
คำที่สองคือ “ทำอะไรพอประมาณ” อย่าทำอะไรเกินพลกำลังของเรา ไม่ใช่มีอยู่แค่นี้แต่ต้องไปกู้มาสี่พันล้าน สุดท้ายกลายเป็นหนี้เอ็นพีแอล คำว่า “พอประมาณ” ผมอยาก จะแปลอีกอย่างว่าทำอะไรจะต้องตรวจสอบศักยภาพของเราก่อน เช่นมวยไทยของเรานั้นเก่งที่สุดในโลกจริง แต่รุ่นเล็ก คือ ในรุ่นเล็กนั้นเรากินเรียบ แต่รุ่นใหญ่เท่าไมค์ ไทสัน เราไหวไหม เพราะมันเกินกว่าศักยภาพของเรา
คำที่สาม คือ “ทำอะไรมีภูมิคุ้มกัน” ขณะเดียวกันก็ทำให้สอดคล้องกับสังคม ภูมิประเทศ และสภาวะแวดล้อม เช่น ยกตัวอย่าง ห้องที่เรานั่งกันอยู่นี้ ถ้าเกิดวันไหนไม่ มีไฟฟ้า ไม่มีแอร์ จะทำกันอย่างไร ก็ต้องคิดเผื่อไว้กับสิ่งเหล่านี้
Model Development แบบGAP เศรษฐกิจพอเพียงในท้องถิ่นน่าจะมาจากสภาพพื้นที่ อากาศ และชุมชน พร้อมๆกัน ชาวพะโต๊ะภูมิใจกับสภาพพื้นที่ที่ลาดเอียงเพราะมังคุดเป็นเนื้อแก้วยางไหลน้อยลงในช่วงฝนตก อย่างไรก็ตามใครรู้ช่วยบอกด้วยว่าซีพีซื้อมังคุดภาคตะวันออกปีนี้ลูกละ8บาทเพราะGAPเป็นตัวนำหรือเพราะผลผลิตน้อย ขณะที่จ.นคร มังคุดก.ก.ละ30 บาทเพราะผลผลิตน้อย เกษตรกรถามจะตอบก็เป็นงงว่าองค์ความรู้ด้านGAPกับระดับเกษตรกรขณะที่มีข่าวว่าทุเรียนใช้ระบบการขายกับยูโร