"พลังงานกับการเกิดปฏิกิริยา....30 ส.ค. 54"

 

คาบ 1-2 สอนนักเรียนชั้น ม. 2/4 สอนเรื่องระบบกับการเปลี่ยนแปลง

คาบ 3 สอนนักเรียนชั้น ม. 2/1 พลังงานกับการเกิดปฏิกิริยาเคมี การเรียนการสอนให้

นักเรียนทำการทดลองแบ่งเป็น 2 ตอน ดังนี้

 

ตอนที่ 1

1. ผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและน้ำตาลทรายอย่างละ 1 ช้อนในถ้วยกระเบื้อง
2. หยดน้ำลงไป 3-5 หยด ใช้แท่งแก้วคนสารสังเกตการณ์เปลี่ยนแปลง และเอามือสัมผัสบริเวณด้านนอกด้วยความระมัดระวังคาบ 6 สอนนักเรียนชั้น ม. 2/2 เฉลยแบบฝึกหัด

ตอนที่ 2

1. ผสมสารแคลเซียมไฮดรอกไซด์กับแอมโมเนียมคลอไรด์อย่างละ 2 ช้อนในบีกเกอร์
2. ใช้แท่งแก้วคนสารให้เข้ากัน สังเกตการณ์เปลี่ยนแปลงและเอามือสัมผัสบริเวณด้านนอกของถ้วยกระเบื้อง
3. ใช้กระดาษลิตมัสชื้นอังบีกเกอร์สังเกตบันทึกผล

 

จากการทดลองนักเรียนจะสามารถมองเห็นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นว่าเป็นปฏิกิริยาดูดหรือคาย

ความร้อนเพราะเมื่อทำการทดลองแล้วในตอนที่1และตอนที่ 2 เกิดการเปลี่ยนแปลงคือ ตอนที่1 อุณหภูมิเพิ่มขึ้นจาก 27 องศาเซลเซียสเป็น 75 องศาเซลเซียส อามืออังที่ก้นชามกระเบื้องรู้สึกร้อน และตอนที่ 2 อุณหภูมิลดลงจาก 27 องศาเซลเซียส เป็น 20 องศาเซลเซียส เอามืออังที่ชามกระเบื้องรู้สึกเย็น และมีกลิ่นแอมโมเนีย กระดาษลิตมัสสีแดงเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน ตามลำดับ

คาบ 6 สอนนักเรียนชั้น ม. 2/2 เฉลยแบบฝึกหัด