ภูมิปัญญาชาวบ้านเรียนรู้การทำปลาเผาOTOP

พงศกร
  ปลาเผาหลักชัย  

2/6/54

ปลาเผาอร่อยที่สุด

  ผมได้อ่านแผ่นพับของห้องสมุดเรื่อง ภูมิปัญญาชาวบ้าน เรื่องการทำปลาเผาทำได้ง่าย ๆ ก็คือใช้ถังซีเมนต์กับถังจาระบีมาครอบ ใช้ซังอ้อยเป็นเชื้อเพลิง ทั้งข้างในที่ทำให้ปลาเหลืองน่ารับประทานและข้างนอกที่ให้ความร้อน ผมตามไปชิมแล้วครับ อร่อยเหลืองน่ารับประทาน

  ถ้าใครสนใจร้านปลาเผาก็ติดต่อได้ที่เบอร์ 086-1777473

เป็นร้าน OTOP ต.หลักชัย อ.ลาดบัวหลวง จ. พระนครศรีอยุธยา

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน ความรู้จากการอ่าน

คำสำคัญ (Tags)#ปลาเผาอร่อยที่สุด

หมายเลขบันทึก: 442087, เขียน: 03 Jun 2011 @ 12:05, แก้ไข, 17 Jun 2012 @ 16:30, สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน, ความเห็น: 3, อ่าน: คลิก
บันทึกล่าสุด


ความเห็น (3)

ครูนันท์
IP: xxx.108.135.193
เขียนเมื่อ 03 Jun 2011 @ 15:34

เป็นเรื่องที่น่าสนใจ ให้ข้อมูลดีมากตรงกับความสนใจ

ครุูนันท์

suthida Yoosaad
IP: xxx.67.182.4
เขียนเมื่อ 09 Jun 2011 @ 20:33

สนุกมาก

กนกพร ประดิษฐ์กิจกุล
IP: xxx.230.18.237
เขียนเมื่อ 17 Oct 2011 @ 17:46

ชอบมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ