ภูมิปัญญาชาวบ้านเรียนรู้การทำปลาเผาOTOP
ปลาเผาหลักชัย
2/6/54
ปลาเผาอร่อยที่สุด
ผมได้อ่านแผ่นพับของห้องสมุดเรื่อง ภูมิปัญญาชาวบ้าน เรื่องการทำปลาเผาทำได้ง่าย ๆ ก็คือใช้ถังซีเมนต์กับถังจาระบีมาครอบ ใช้ซังอ้อยเป็นเชื้อเพลิง ทั้งข้างในที่ทำให้ปลาเหลืองน่ารับประทานและข้างนอกที่ให้ความร้อน ผมตามไปชิมแล้วครับ อร่อยเหลืองน่ารับประทาน
ถ้าใครสนใจร้านปลาเผาก็ติดต่อได้ที่เบอร์ 086-1777473
เป็นร้าน OTOP ต.หลักชัย อ.ลาดบัวหลวง จ. พระนครศรีอยุธยา
คำสำคัญ (Tags): #ปลาเผาอร่อยที่สุด
หมายเลขบันทึก: 442087เขียนเมื่อ 3 มิถุนายน 2011 12:05 น. ()ความเห็น (3)
เป็นเรื่องที่น่าสนใจ ให้ข้อมูลดีมากตรงกับความสนใจ
ครุูนันท์
suthida Yoosaad
สนุกมาก
กนกพร ประดิษฐ์กิจกุล
ชอบมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ