กิจกรรมส่งเสริมสุขภาพ ตอน ปลูกผักสวนครัวข้างสำนักงาน (2)
ผักสวนครัวที่ปลูกไว้ข้างสำนักงานวันนี้ มะเขือและพริกขี้หนูโตขึ้นมากแข่งกันออกดอกออกผลกันใหญ่ ใบชะพลูถ้าจะเก็บไปแกงกับหอยแครงก็กำลังดี..ผักหวานยังไม่ค่อยแตกกิ่ง ถั่วพูและแตงกวาขึ้นค้างแล้ว แต่ต้นยังไม่ค่อยงามเท่าที่ควร..
วันนี้เย็นๆ กะว่าจะรดน้ำหมักชีวภาพในแปลงผักเพื่อบำรุงต้นถั่วพูและแตงกวาซะหน่อย
ข้างๆ บ้านดิฉันมีลุงคนหนึ่งชื่อลุงขิก จะชอบปลูกผักมาก และจะไม่ใช้สารเคมี ลุงขิกจะทำน้ำหมักชีวภาพใช้เอง ทำแบบใช้ผสมน้ำรดแปลงผักบ้าง ใช้ฉีดไล่แมลงบ้าง..ผักที่ปลูกได้แก่ พริกไทย พริกขี้หนู มะเขือ แตงกวา ถั่วฝักยาว ฟักทอง ผักหวาน ชะอม ถั่วพู ผักเขรียง มะละกอ..
วันก่อนดิฉันถามลุงขิกว่าทำอย่างไรให้ผักหวานแตกกิ่งก้านและมียอดมากๆ ลุงบอกว่าตอนที่ปลูกใหม่ๆ ถ้ามียอดเดียว ก็ให้ตัดทิ้งก่อนโดยไม่ต้องรอให้สูงมากนัก และพอแตกยอดอีกก็ตัดอีก แต่งให้เป็นพุ่ม แล้วจะมียอดให้เก็บทานตลอดเลยทีเดียว..วันนี้ดิฉันจะทำตามที่ลุงบอก
บันทึกโดย : วรรณา นิลพัฒน์
ความเห็น (2)
เป็นสำนักงานที่น่ารักมากค่ะ...สุขภาพกาย สุขภาพใจแข็งแรงแน่นอนแบบนี้
ดีมากเลยครับ
ชอบๆๆมาเขียนอีกนะครับ
รบกวนใส่คำสำคัญว่า ปลูกผักกินได้ นะครับ