น้ำพริกกุ้งเสียบ
ส่วนประกอบ
- กุ้งเสียบป่น น้ำมะนาว - หอมแดง พริกขี้หนูแห้ง - กะปิเผา พริกขี้หนูสวน - น้ำตาลทราย มะเขือเปราะแก่จัด
วิธีปรุง 1.กุ้งเสียบหยาบๆ ฝานเปลือกมะเขือเปราะออกใช้แต่เมล็ดใน โขลกกะปิเผา 2.พริกขี้หนูแห้งเข้าด้วยกัน ใส่เมล็ดมะเขือเปราะ ย้ำพอแตกจากกัน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว 3. ใส่กุ้งเสียบป่นลงคนพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยพริกขี้หนูสวน 4.เสิร์ฟพร้อมกับผักสดและกุ้งเสียบ ที่มา : www.hewhew.com
""ที่มาข้อมูล : 
