อันตรายจากการสูบบุหรี่มือสอง
ควันบุหรี่ที่ลอยอยู่ในอากาศจะมีสารเคมีอยู่มากกว่า 4,000 ชนิด เช่น คาร์บอนมอนอกไซด์ แอมโมเนีย แคดเมียม อาร์เซนิกหรือสารหนู เป็นต้น องค์การอนามัยโลกสรุปในปี 2004 ว่า ในควันบุหรี่มือสองมีสารก่อมะเร็งกว่า 69 ชนิด เช่น โพลีนิวเคลีย อโรมาติก ไฮโดรคาร์บอน, เอ็น ไนโตรซามีนจากยาสูบ, อโรเมติก เอมีน จำพวก 4-อมิโนไบเฟนิล เป็นต้น ทั้งหมดนี้เป็นสารก่อมะเร็ง
ที่ร้ายแรง นอกจากนี้ยังมีอนุมูลอิสระอีกมากมายที่ทำให้เกิดอาการไม่สบายหลังจากโดนควันบุหรี่มือสอ
ควันบุหรี่เป็นสารอนุมูลอิสระ และเป็นสารก่อมะเร็ง ทางแก้ก็คือ คนที่ได้ควันบุหรี่มือสองจะต้องได้สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านมะเร็งจากพืชผัก และเมล็ดธัญพืชไม่ขัดขาวเข้าไปไห้ได้มากที่สุดในชีวิตประจำวัน
สารต้านอนุมูลอิสระสำคัญจากอาหาร ได้แก่
เบต้าแคโรทีน ได้รับจากผักผลไม้สีเขียว เหลืองและแดง เช่น ตำลึง ใบยอ ย่านาง มะละกอ แครอท ฟักทอง มะม่วงสุก แคนตาลูป บีทรูท เป็นต้น
วิตามินซี จะได้จากผักสดและผลไม้สด
วิตามินอี ควรได้จากข้าวกล้อง และธัญพืชที่ไม่ขัดขาวอย่างอื่น ๆ
ตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก ในแต่ละวันคนเราควรได้รับผักสดและผลไม้สดมากถึง 500 กรัม จึงจะได้รับสารต้านอนุมูลอิสระเพียงพอในการปกป้องตนเอง
ดังนั้นใครที่เป็นคนสูบบุหรี่มือสอง สมควรจะต้องปรับเปลี่ยนอาหารได้แล้วก่อนที่จะป่วย
ที่มา ; นิตยสารขวัญเรือน
