แกงเลียงรวมมิตร ส่วนผสม ฟักเขียวบั้งให้เป็นลายแล้วหั่น 2 ถ้วย ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนๆ 1 ถ้วย เมล็ดข้าวโพด 1/2 ถ้วย มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วย ถั่วลิสงคั่ว 1/4 ถ้วย ปลาช่อนทอด 1 ตัว กุ้งแห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1 ช้อนชา พริกไทย 1 1 /2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ โขลกหอมแดง กะปิ พริกไทย และกุ้งแห้ง ต้มเครื่องที่โขลกในน้ำ 2 ถ้วย จนเดือด แล้วใส่ฟักเขียว ถั่วลิสงคั่ว พอฟักสุก ใส่ถั่วฝักยาว เมล็ดข้าวโพอ มะเขือเทศ บิปลาช่อนลงในหม้อ ต้มจนผักทุกอย่างสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา บทความจาก : หนังสือคิดใหม่ทำอร่อย
