โครงการ เกษตรและอาหารสำหรับเด็ก

โครงการบริการวิชาการ เกษตรและอาหารสำหรับเด็ก ระหว่างวันที่ 21 - 23 เมษายน 2553

วันที่ 21 - 23 เมษายน 2553 ภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร ได้จัดโครงการบริการวิชาการ เกษตรและอาหารสำหรับเด็ก  มีน้อง ๆ ผู้สนใจเข้าร่วมอบรม 22 คน กิจกรรมหลัก ๆ มีดังนี้

วันที่ 21 เมษายน 2553

• หลังจากลงทะเบียนแล้ว แบ่งกลุ่มตามอายุได้ 3 กลุ่มให้แต่ละกลุ่มทำความรู้จักกันก่อนแล้วตั้งชื่อกลุ่ม
  • กลุ่มที่ 1 ชื่อกลุ่มเบเกอรี่ มีสมาชิก 6 คนได้แก่ นีโอ จื่อหลง จื่อเสียง จัยดา  ใบเตย มิกซ์  สมาชิกในกลุ่มส่วนใหญ่กำลังจะเรียน ป.5 แต่มีน้อง ป.3 รวมด้วย กลุ่มนี้จะแบ่งกันทำงานทุกอย่างเท่า ๆ กัน แบ่งขนมกันตั้งแต่เริ่มลงมือทำ เช่น ถ้าทำขนมได้ 30 ชิ้น แบ่งได้คนละ 5 ชิ้น ส่วนที่เหลือนำมาแบ่งกันชิม หากมีเวลาว่างจะเล่นเกมส์กันอย่างสนุกสนาน
  • กลุ่มที่ 2 มี 6 คน กลุ่มนี้ค่อนข้างจะเรียบร้อย เพราะสมาชิกกำลังจะเรียน ป.6 และ ม.1  <พี่ปุ๊บ พี่ปั๊บ พี่นุช> มีน้อง ๆ ป.4 มาร่วมแจมอีก 2 คน คือ มะขามและเอิร์ก  ..พี่ ๆ สามารถควบคุมดูแลจัดการและเสียสละแบ่งปันขนมให้น้อง ๆ ได้เป็นอย่างดี ไม่มีปัญหา
  • ส่วนกลุ่มสุดท้ายกลุ่มที่ 3 ชื่อกลุ่ม ดอกบัว สมาชิก 5 คน ได้แก่ ใบเฟิร์น ใบตอง แฟน พราวและน้องก่อ เป็นน้อง ๆ กำลังจะเรียน ป.1 มีน้องใบเฟิร์นเป็นหัวหน้าแก๊งค์โดยปริยาย เพราะว่าเป็นผู้จัดการ - จัดสรรในทุกเรื่อง ทั้งเรื่องการทำขนม ใครจะร่อนแป้ง ใครจะตักขนม จะแบ่งขนมอย่างไร ทำทุกอย่างให้เหมือนพี่ ๆ เมื่อมีเวลาว่างจะหยอกล้อกันและมีงอนกันบ้างเป็นระยะ ๆ
• เริ่มลงมือทำขนมปุยฝ้ายกันทันที โดยพี่ ๆ เตรียมชั่งส่วนผสมและเป็นพี่เลี้ยงดูแลให้ทำขนมตามขั้นตอน 

 

• ตามด้วยคุกกี้แฟนซี<ที่เด็ก ๆ แต่งหน้ากันเองอย่างสวยงาม ตามภาพคะ>



• ช่วงบ่ายเริ่มจากคุกกี้ชอคโกแลตชิพ <ถ่ายรูปไม่ทัน เพราะว่าเก็บขนมกันหมดแล้ว>
• แพนเค้กแสนอร่อยแต่งหน้าด้วยแยม  <หม่ำ ๆ กันหมดภายใน 2 นาที>

วันที่ 22 เมษายน 2553

• เริ่มจากเค้กใบเตย ที่นำมาตกแต่งด้วยแยมสับปะรด โรยด้วยน้ำตาล

• บราวนี่  <ใช้โกโก้ทั้งหมดไม่ใส่กาแฟ>

• บ่าย - เค้กกล้วยหอม

• แซนวิชทูน่า เป็นเมนูสุดท้ายของกิจกรรมครั้งนี้ ฯ ที่แต่ละกลุ่มได้ขนมปังกลุ่มละ 1 แถวยังไม่พอหม่ำเลยค๊า...ถ่ายรูปไม่ทันด้วย....

วันที่ 23 เมษายน 2553

• วันนี้หลักสูตรเกษตรศาสตร์สอนน้อง ๆ จัดสวนในแก้ว

• จากนั้นก็ประกวดเพื่อหาผลงานที่สวย ๆ มารับรางวัล <เด็ก ๆ ได้รับรางวัลกันครบทุกคนเลยคะ>
• มาดูน้อง ๆ คนเก่งของเราทั้งหมดกันนะจ๊ะ...

- - - - - - - - - - - - - - - - - - -

ชมภาพกิจกรรมทั้งหมดได้ที่

http://picasaweb.google.com/neo.kunthon/olcTYE#

กิจกรรมครั้งนี้เด็ก ๆ สนุกกันมาก ขอบใจพี่ ๆ นักศึกษาช่วยงานด้วยนะคะ<พี่ดา พี่นี พี่นิงและพี่รา> ที่ช่วยให้น้อง ๆ ได้ขนมกลับบ้านไปฝากผู้ปกครองกันทุกวัน .... ขอบคุณ คุณครูพี่แก้มที่ช่วยดูแลน้อง ๆ  เด็กเล็ก   ขอบคุณ.ครูพี่ดาวที่จัดหาอาหารกลางวันให้น้อง ๆ  หม่ำกันอิ่มจนปวดท้องกันไป 2 คน แล้ว อิ.อิ...  แล้วเจอกันใหม่ในกิจกรรมครั้งต่อไปนะคะ

********************************

[น้องตุ๊กตา]

กิจกรรมดี ๆ แบบนี้อยากให้จัดทุกปิดเทอมเลยนะคะ

[นีโอ..เบเกอรี่]

ยินดีมากคะ หากมีน้อง ๆ มาร่วมกิจกรรมกับภาควิชา ฯ ของเรา