แฟรนไชส์กาแฟ บลูเมาท์เทนคอฟฟี่ ให้คุณเป็นเจ้าของร้านขายกาแฟสดแบบง่ายๆไม่สลับซับซ้อนใดๆ คุณสามารถกำหนดอุปกรณ์กาแฟต่างๆตามที่ต้องการ และสามารถประยุกต์ร้านขายกาแฟสดของคุณให้เข้ากับสไตล์ตัวตนที่แท้จริงของคุณได้ หรือจะประยุกต์ร้านขายกาแฟสดของ คุณให้เข้ากับยุคสมัยหรือโลเคชั่นก็สามารถทำได้ เราเข้าใจว่าจินตนาการของแต่ละคนไม่เหมือนกันเราจึงไม่ปิดกั้นความคิดสร้าง สรรค์เหล่านี้ เพราะร้ายขายกาแฟสดที่ดีต้องมีการพัฒนาและปรับปรุงสิ่งใหม่ๆอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะการบริการลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ ต้องใช้กลยุทธ์ให้เป็นลูกค้าต่อเนื่องหรือลูกค้าประจำร้านกาแฟของเรา ซึ่งเท่ากับเป็นการสร้างกระเป๋าเงินให้งอกเงยอย่างต่อเนื่องนั่นเอง สินค้าดีแล้วต้องเพียบพร้อมด้วยบริการเป็นเยี่ยม เพราะร้านขายกาแฟสดไม่ได้ขายเฉพาะกาแฟเป็นสินค้าเพียงอย่างเดียว แต่เป็นการขายบริการสินค้าอื่นๆพ่วงเข้าไปด้วยได้ สร้างมิตรภาพและความสัมพันธ์ที่ดีต่อลูกค้าทุกๆคนคือแนวทางในการสร้างร้าน ขายกาแฟสดให้ประสบผลสำเร็จ
เจ้าของร้านขายกาแฟสดที่ดีต้องเป็นผู้ที่คิดอะไรที่ใหม่ๆอยู่เสมอ อย่าเป็นเจ้าของร้านกาแฟสดแบบสมัยเก่าเมื่อ 30 ปีที่แล้วหรือร้านขายกาแฟโบราณ อย่าลืมว่าลูกค้าร้านขายกาแฟสดของเราเป็นคนรุ่นใหม่ เพราะฉนั้นต้องทำให้เข้ากับสไตล์คนรุ่นใหม่ เพื่อให้สอดคล้องกับยุคสมัยที่เปลี่ยนไป ผู้บริโภคเป็นคนรุ่นใหม่ และมีเมนูกาแฟสดใหม่ๆมาบริการลูกค้า ซึ่งเท่ากับเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้ให้กับร้านขายกาแฟสดอย่างแน่นอน ไม่ใช่ประเภทสร้างเป็นร้านกาแฟสดก็จำหน่ายเฉพาะกาแฟรายการเดียว ลูกค้าก็อาจจะเบื่อง่าย ดังนั้นร้านขายกาแฟสดที่ดีจึงต้องมีเมนูกาแฟที่หลากหลายให้ลูกค้าได้เลือก อย่างจุใจและไม่จำเจเป็นการสร้างทางเลือกให้ลูกค้าได้ลิ้มรสชาดเมนูใหม่ๆ อีกประการหนึ่งที่ร้านขายกาแฟสดไม่ควรมองข้ามนั่นคือความสะอาดของร้านทั้ง เคาน์เตอร์และการจัดวางสิ่งของต่างๆต้องให้เรียบร้อยดูดีเป็นระเบียบ ไม่เป็นที่เกะกะสายตาของลูกค้า ส่งเหล่านี้ล้วนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร้านขายกาแฟสดที่ต้องปฏิบัติ เพื่อให้เป็นที่ประทับใจของลูกค้าทุกคนที่แวะเวียนเข้ามาใช้บริการ ซึ่งถือเป็นแนวทางการปฏิบัติแบบง่ายๆที่ร้านขายกาแฟสดส่วนมากจะมองข้ามไปถึง จุดนี้ โดยเฉพาะร้านขายกาแฟสดที่จ้างลูกจ้างมาดูแลและทำการขายแทนเจ้าของเอง ในกรณีเช่นนี้เจ้าของร้านขายกาแฟสดควรอบรมพนักงานให้รู้ถึงหัวใจการบริการ และข้อปฏิบัติในร้านกาแฟ และเจ้าของต้องหมั่นตรวจเช็คพนักงานอยู่เป็นประจำ เพื่อป้องกันความมักง่ายที่พนักงานจะละเลยในข้อปฏิบัติ การที่ร้านขายกาแฟสดจะเอาชนะใจผู้บริโภคหรือลูกค้านั้นไม่ใช่ง่ายๆ เราต้องมองทั้งตัวเราเองและลูกค้า เราต้องรู้ว่าลูกค้าต้องการอะไรนอกเหนือไปจากกาแฟสดรสชาดดีๆ ต้องให้ลูกค้าประทับใจในร้านขายกาแฟสดทุกส่วน ทั้งด้านสินค้าคือกาแฟ และการบริการทั่วไป ซึ่งรวมถึงภาพโดยรวมของร้านขายกาแฟด้วย นี่คือกลยุทธ์ที่จะเอาชนะใจลูกค้าได้แบบชนะทั้งคู่ ทั้งลูกค้าเองและร้านขายกาแฟสด หรือเรียกว่า win win นั่นเอง