สิ่งที่ต้องเตรียม

- น้ำมันถั่วเหลือง ตรามรกต 2 ช้อนโต๊ะ

- ไข่ไก่ 1 ฟอง

- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

- เนื้อหอยเชลล์ Jumbo ตราพรานทะเล 50 กรัม

- ข้าวสวย 200 กรัม

- พริกไทยขาวป่น ตราข้าวทอง 2 ช้อนชา

- ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ 1 ช้อนโต๊ะ

- ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ 2 ช้อนชา

- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

- บร็อกโคลี่ตัดเป็นช่อลวกสุก 25 กรัม

- ดอกกะหล่ำตัดเป็นช่อ 25 กรัม

- พริกฝรั่งสามสี 20 กรัม

วิธีทำ

- ใส่น้ำมันถั่วเหลือง ตรามรกตลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่ไข่ไก่ ยีพอไข่ไก่กระจาย เติมกระเทียมลงผัดพอมีกลิ่นหอม เติมเนื้อหอยเชลล์ Jumbo ตราพรานทะเล ผัดพอสุก เติมข้าวสวย พริกไทยขาวป่น ตราข้าวทอง ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ ซีอิ๊วขาวสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ น้ำตาลทราย บร็อกโคลี่ ดอกกะหล่ำ พริกฝรั่ง ผัดจนข้าวระอุดี ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน



From: Yingsakfood.com