หม้อน้ำ ( Auxiliary Boiler )
หน้าที่ของหม้อไอน้ำ คือ ผลิตไอน้ำเพื่อที่จะเอาไอน้ำที่ได้ไปใช้งาน ทางด้านความร้อน หรือ ทางด้านกำลังงาน ในการผลิตไอน้ำนี้จะต้องมีส่วนประกอบที่สำคัญ คือ
1. ภาชนะบรรจุ ( Container ) ซึ่งก็คือ ตัวหม้อไอน้ำนั่นเอง
2. น้ำ ( Water )
3. ความร้อน ( Heat )
ภาชนะบรรจุ ( Container )
ทำหน้าที่ 3 ประการ คือ
ก ) เป็นที่อยู่ของน้ำ
ข ) ส่งถ่ายความร้อนจากแหล่งความร้อนให้กับน้ำ
ค ) เป็นที่เก็บกักไอน้ำที่ผลิตได้
น้ำ ( Water )
การที่เลือกน้ำสำหรับการผลิตไอน้ำ ก็เพราะว่าน้ำหาได้ง่าย และมีราคาถูก ซึ่งเมื่อเราให้ความร้อนกับน้ำเมื่อถึงจุด ๆ หนึ่ง น้ำจะกลายเป็นไอ
ความร้อน ( Heat )
ความร้อนเป็นตัวทำให้น้ำเปลี่ยนสถานะกลายเป็นไอ ซึ่งอาจได้มาจากแสงอาทิตย์, ไฟฟ้า , ก๊าซ , น้ำมันเชื้อเพลิง , ถ่าน
หิน หรือ ฟืน การที่จะเลือกใช้พลังงานแหล่งความร้อนนั้นขึ้นอยู่กับชนิดของหม้อไอน้ำ และ ห้อง คำนึงถึงความประหยัดเป็นประการสำคัญ ปกติที่นิยมใช้คือ น้ำมันเชื้อเพลิง , ก๊าซ , และถ่านหิน
