ชาวอิสานเรา มีวิถีชีวิตที่เรียบง่าย ท่ามกลางความแร้นแค้น กันดาร แต่ในความกันดารที่ธรรมชาติสร้างให้เราไว้นั้น คนอิสานกลับมีน้ำใจ เอื้อเฟื้อ ช่วยเหลือกัน

  วิถีชีวิต 

                ชาวอิสานเรา มีวิถีชีวิตที่เรียบง่าย ท่ามกลางความแร้นแค้น กันดาร แต่ในความกันดารที่ธรรมชาติสร้างให้เราไว้นั้น คนอิสานกลับมีน้ำใจ เอื้อเฟื้อ ช่วยเหลือกันและกันในยามที่ตกทุกข์ได้ยาก ไม่เคยทอดทิ้งกัน ไม่แล้งน้ำใจจเหมือนแผ่นดินที่เราอาศัยที่แล้งน้ำ  

                ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นอยู่ทุกวัน วิถีการดำรงชีพของเราก็เปลี่ยนแปลงตามไปด้วย  วิถีแบบดั้งเดิมบางอย่างได้หายไปจากสังคมอิสานแล้ว  แต่ก็ยังหลงเหลือร่องรอยให้เราได้ระลึงถึงอยู่บ้าง  และอีกหลายๆอย่างกำลังจะหายไป ถึงเวลาแล้วหรือยังที่เราลูกอิสาน คนรุ่นใหม่ จะรักษา สืบสาน สืบทอด สิ่งที่บรรพบุรุษของเราได้รังสรรค์ ไว้ให้อยู่คู่อิสานไปตราบนานเท่านาน 

 

การดำรงชีพของชาวอิสาน 

                ท่ามกลางความแห้งแล้ง กันดาร ของแผ่นดินที่เราอาศัยอยู่นั้นธรรมชาติหาได้ทอดทิ้งเราไม่  ยังคงห่วงใยพวกเราและได้มอบอาหารอันแสนวิเศษไว้ให้เราอย่างมากมาย  หากมองให้ดีๆก็จะพบอาหารที่ว่านั้น อยู่เกือบทุกที่ที่เรามอง  ไม่ว่าจะเป็นตามต้นไม้  จอมปลวก ป่าที่รกร้าง และในนาข้าว  ยกตัวอย่างเช่น  ไข่มดแดง กะปอม(กิ่งก่า) กบ เขียด และหนูนา และอื่นๆอีกมากมาย

 

 

 

ไข่มดแดง  อาหารที่ให้โปรตีนสูง(หาได้โดยไปแหย่ตามต้นไม้)

 

 

 

กะปอม(กิ่งก่า)  หาได้ทุกฤดู แต่จะอร่อยที่สุดในช่วงเดือนเมษายน

 

 

 

 

กบ  เขียด  อาหารที่มีคุณค่า หาได้ในฤดู แล้งและ ฝน(หาได้โดยใส่เบ็ดกบ)

 

 

 

 

 

หนูนา  หาได้ทุกฤดู  แต่จะอร่อยที่สุดในฤดูหนาว(หาได้โดย ดักด้วยบ่วงแร้ว)

 

ส่วนหนึ่ง ของ อาหารที่น่ารับประทาน

 

 

          สำหรับท่านใดที่ติดตามอ่านบล็อกนี้ อย่าพึ่งเบื่อเรื่องเกี่ยวกับอิสานๆนะครับผู้เขียน ยังมีเรื่องเกี่ยวกับภาคอิสานและวิถีชีวิตของผู้เขียนเองอีกมากมาย คอยติดตามด้วยนะคับ  อนึ่งผู้เขียนเองก็จะนำบทความที่ไว้อ่านแก้เหงามาลงไว้ด้วย เพื่อไม่ให้ท่านผู้อ่านเบื่อเรื่องราวของคนอิสาน จนไม่อยากติดตามอ่านต่ออีก คอยติดตามผลงานและเป็นกำลังใจให้ผู้เขียนด้วยนะครับ

           หากท่านใดมีคำแนะนำติชม ก็ขอให้แสดงความคิดเห็นด้วยนะครับ ผู้เขียนจะได้นำไปปรับปรุงให้ดียิ่งๆขึ้นไป ขอขอบคุณมา ณ โอกาศนี้ครับ