ปีใหม่ ๒๕๕๒ นี้เป็นปีที่ได้หยุดพักจากการทำงานยาวเป็นพิเศษ ได้กลับบ้านเกิดไปเยี่ยมคุณแม่ และพบปะญาติพี่น้องที่กลับมาเยี่ยมคุณแม่เช่นเดียวกัน นอกจากนั้นลูก ๆ ก็เดินทางกลับมาเยี่ยมและสวัสดีปีใหม่เช่นเดียวกัน
ในช่วงหยุดยาวครั้งนี้ ผมโชคดีมาก ที่มีโอกาสได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ และสบายเป็นอย่างยิ่ง....ตื่นสาย...ขึ้นมาก็มีอาหารเช้าเตรียมไว้ให้เรียบร้อยทุกวัน ถึงเวลาเที่ยงก็มีอาหารเที่ยง และถึงช่วงเย็นก็มีอาหารร้อน ๆ ให้ได้ชิมทุกวัน
อาหารเช้าที่ทำให้นึกถึงเรื่องราวที่ผ่านมาอย่างหนึ่งก็คือ ข้าวต้มเห็ดหอม เนื่องจากเป็นเห็ดหอมที่ซื้อมาจากเมืองโออิตะ ประเทศญี่ปุ่น ตั้งแต่ปีที่แล้วที่ได้ไปสัมผัสหมู่บ้าน OTOP (OVOP) ของเมืองโออิตะ เรื่องเมนู ข้าวต้มเห็ดหอม นี้ ทำให้คิดถึง โครงการบุไทรโฮมสเตย์ และงานวันเบญจมาศบานในม่านหมอก อ. วังน้ำเขียว ที่พวกเราเคยไปส่งเสริมกันเอาไว้ที่ยังคงดำเนินการมาจนถึงปัจจุบัน เราแนะนำให้จัดเมนู ข้าวต้มเห็ดหอม เป็นเมนูอาหารเช้าพิเศษ สำหรับผู้มาพักโฮมสเตย์ที่นี่ โดยเริ่มต้นที่ ต้นตะวันโฮมสเตย์และครัวเห็ดหอม ที่ดำเนินการโดยกลุ่มเพาะเห็ด บ้านสุขสมบูรณ์ ต. ไทยสามัคคี และทราบว่าเมนูนี้ต่อมาขยายไปสู่ที่พักและรีสอร์ทต่าง ๆ ใน อ. วังน้ำเขียวกันอย่างกว้างขวาง.....ก็หวังว่าเมนูจากเห็ดหอมต่าง ๆ ที่โครงการพยายามสนับสนุนจะยังคงอยู่คู่การมาเยี่ยม อ. วังน้ำเขียวต่อไปนานเท่านานนะครับ
นอกจากเห็ดหอมจากโออิตะแล้ว คราวนี้ก็ยังได้ลองชิมกาแฟ ผสม น้ำผึ้งผสมน้ำผลไม้ยูสุ ที่เป็นสุดยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ของหมู่บ้านอุมาจิ ที่เป็นต้นแบบ OVOP ของประเทศญี่ปุ่นซึ่งเมืองไทยนำมาเป็นต้นแบบ โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) อีกด้วย.....คุณภาพของทั้งเห็ดหอมและน้ำผึ้งที่ผ่านการเก็บไว้มานานกว่าหนึ่งปีแล้วยังคงมีคุณภาพยอดเยี่ยม....เป็นสิ่งที่แสดงให้เห็นเรื่องของการควบคุมคุณภาพหรือการรักษาคุณภาพ ของสุดยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ของหมู่บ้านอุมาจิ เป็นอย่างดี...ก็หวังว่า OTOP ของไทยเราที่ได้รับ รางวัลห้าดาว หรือ สุดยอด OTOP ต่าง ๆ เมื่อมียอดการจำหน่ายมากขึ้น คงยังคงรักษาคุณภาพให้คงอยู่เช่นเดิมตลอดไปนะครับ
ขออภัยนะครับ....กลับมาพูดถึงที่มาของชื่อบันทึก...๗ สิ่งมหัศจรรย์แห่งชีวิต เสียที ถ้าดูภาพก็คงพอจะเดาได้นะครับว่า เป็นเนื้อหาจากคำบรรยายธรรมะของ ท่าน ว.วชิรเมธี ที่จัดจำหน่ายในรูปของวีซีดี พร้อมหนังสือเล่มเล็กชื่อ มหัศจรรย์แห่งชีวิต ๗ หลักคิดจาก ว.วชิรเมธี......ผมได้รับเป็นของขวัญปีใหม่ ๒๕๕๒ จากลูกครับ...เริ่มฟังจากวีซีดีแล้วครับ....แต่ยังฟังไม่จบ....แต่น่าสนใจมากครับ.....ขอเริ่มด้วย
๗ สิ่งมหัศจรรย์แห่งชีวิต ของท่าน ว.วชิรเมธี ประกอบด้วย
๑. การได้เกิดเป็นคน
๒. การดำรงชีวิตให้รอด
๓. การเสด็จมาอุบัติของพระพุทธเจ้า
๔. การได้ฟังธรรมะแท้
๕. การมองโลกในทัศนะเชิงบวก
๖. การมีกัลยาณมิตร
๗. การเจริญสติ หรือ การมีสติ
โดยท่าน ว. บรรยายว่า ๔ สิ่งแรกเป็นของพระพุทธเจ้า ส่วน ๓ ข้อหลังเป็นสิ่งที่ท่าน ว. เพิ่มเติมตามทัศนะของท่านครับ
เมื่อพิจารณา ๓ ข้อที่ท่าน ว. เพิ่มเติมแล้ว....เห็นว่ามีความใกล้เคียงกับเครื่องมือการจัดการความรู้ (KM Tools) อย่างไม่น่าเชื่อ
๕. การมองโลกในทัศนะเชิงบวก.........จะเป็นการคิดเชิงบวก หรือ การตั้งคำถามสร้างสรรค์ หรือ ที่รู้กันในชื่อ appreciative inquiry หรือ AI
๖. การมีกัลยาณมิตร......จะเป็นการมีเครือข่ายของคนหรือกลุ่มคน ที่เรียกว่า Human Network หรือ Community of Practice (CoP)
๗. การเจริญสติ หรือ การมีสติ.......ก็จะเป็นจุดหมายสำคัญมากของการจัดการความรู้ นำไปสู่การเรียนรู้ทุกสิ่งทุกอย่าง อย่างมีสติ (SATI)
ขอบคุณ และสาธุค่ะ