ไม่เล่าไม่ได้แล้วเรื่องอร่อย ๆ แบบนี้
...ข้าวยำ...
คิดได้ไงเมนูนี้
ทุกวันจันทร์จะมีมันเดย์มอร์นี่ง จิบกาแฟไปคุยเรื่องงานกันไป
วันนี้ก็เช่นกันอารมณ์ประมาณเดียวกับทุกวันจันทร์ที่ผ่านมา....แต่...ขอบอกทุกคนสนใจมากที่สุดมากกว่าทุกจันทร์ที่ผ่านมาเพราะว่าผอ.ก้อย ..คุยเรื่องโครงการพัฒนาบุคลากร (ภูเรือ เขาคร้อ วังน้ำเขียว ) แล้วก็ แล้วก็ เรื่องกิจกรรมวันปีใหม่ ใคร๊ จะไม่สนใจ ทุกเที่ยงวันเราจะทานข้าวด้วยกัน...อาหร่อยเหาะ...หุหุ
วันนี้มีพี่เตย..จ๊ะ...ที่นำเมนูอร่อยของชาวใต้ เขาหล่ะ...เมนุนี้เรียกว่า ข้าวยำ...จ้า...อืม...ว่าก้อว่าเถอะ...กัสจังเคยลองทานไม่กี่ครั้งก้อติดใจ..จ๊ะ ก็แปลกดีข้าวใส่ผักใส่เครื่องยำ เพราะว่าเมนุนี้เค้าเน้นผัก อืมแต่ไม่น่าเชื่อน๊ะ ที่คนไทยมีเมนูอาหารจานเด็ดได้ถึงขนาดนี้ คิดๆแล้วนะก็ มีแค่ข้าวมีผัก มีเครื่องอีกหน่อย ที่อร่อยก้อคงจะเป็นเครื่องที่ใส่น่านแหละ แต่จะเรียกว่าข้าวทรงเครื่องก็น่าจะได้เนาะ แต่เป็นข้าวยำ จ๊ะ
แต่... ก็มีบางคนทานไม่เป็น เพราะยังไม่เคยลิ้มลองรส
ใครมีคำแนะนำเกี่ยวกับ ข้าวยำ ก็ยินดีรับฟังจ้า
เพราะกัสจังเองก็ยังไม่ค่อยได้ทำความรู้จักกันกับข้าวยำ..สักเท่าไหร่หรอกค๊า
...แล้วพบกันใหม่จ้า...
ข้าวยำราดน้ำบูดู ฝีมือโฉมตรู.........ใครก็ไม่รู้
ดูท่าจะอร่อย............แต่เสียดายพี่ลิ้มกินไม่เป็นอะ.........