CHAPTER 5
ภายในชีวิต
แทบไม่น่าเชื่อเลยว่า กล้องจุลทรรศน์เล็ก ๆ อย่างนี้ จะมีความสามารถได้ขนาดนั้นวันนี้ครูชาติยาได้เตรียมสไลด์เซลล์เยื่อบุข้างแก้มและสไลด์เยื่อผิวใบชบา มาให้นักเรียนศึกษา นักเรียนในห้องต่างแย่งกันดูความมหัศจรรย์แห่งชีวิต
“เป็นยังไงจ๊ะ นักเรียน” ครูชาติยายิ้มกริ่ม กับความสำเร็จที่สามารถชักจูงนักเรียนให้หันมาสนใจการเรียนได้ ครูชาติยารู้ว่ารากฐานของความสำเร็จของนักเรียนในอนาคตก็คือการศึกษาเล่าเรียนนี่เอง
“คุณครูครับ อะไรกันครับนี้ น่ากลัวจังเลย”
“ครูกำลังให้พวกเธอศึกษาส่วนประกอบของเซลล์จ๊ะ กล้องจุลทรรศน์ทางซ้ายเป็นเซลล์สัตว์ และทางขวาคือเซลล์พืช ขอให้นักเรียนแบ่งเป็นสองกลุ่ม ปรับภาพจากกล้องจุลทรรศน์ให้ชัด สังเกตส่วนประกอบของเซลล์และก็วาดรูปเซลล์ที่นักเรียนเห็นมาให้ครูด้วย ถ้าเข้าใจแล้ว ทำจ๊ะ”
“คร๊าบ” ภาพที่นักเรียนกระตือรือร้นในการค้นคว้าหาคำตอบยิ่งทำให้ครูชาติยา มีความตั้งใจในการสอน มีนักเรียนหลายคนที่พ่ายแพ้ต่อจิตใจของตัวเอง ทำให้ต้องออกเรียนกลางคัน ซึ่งชีวิตของนักเรียนเหล่านั้นจึงต้องผกผันไปจากการศึกษาอย่างน่าเสียดาย
กิจกรรมการเรียนได้ดำเนินไปด้วยความสนุกสนาน ในขณะที่ครูชาติยาก็คอยให้ความรู้อย่างใกล้ชิด
“นักเรียนค่ะ เซลล์พืชและเซลล์สัตว์มีส่วนประกอบบางชนิดคล้ายคลึงกัน เช่น มีเนื้อหุ้มเซลล์ไชโทพลาซึมและนิวเคลียสเหมือนกัน แต่ก็มีส่วนประกอบบางส่วนที่แตกต่างกัน พืชเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีโครงสร้างของเซลล์และเนื้อเยื่อที่แข็งแรงมากกว่าเนื้อเยื่อของสัตว์ เนื่องจากในเซลล์พืชมีโครงสร้างผนังเซลล์ที่แข็งแรง ส่วนเนื้อเยื่อของสัตว์มีลักษณะ อ่อนนุ่ม นักเรียนลองจับผิวหนังที่แขนของตัวเองดูสิค่ะ”
นักเรียนในห้อง ม.1/2 แบ่งกลุ่มกันดูเซลล์พืชและเซลล์สัตว์ และได้วาดรูปมาให้ครูชาติยา ครูชาติยาได้นำรูปทั้งสอง แล้วขีดเขียนทำเครื่องหมาย พร้อมคำอธิบายสักครู่หนึ่งจึงติดไว้ที่กระดาน
“นักเรียนค่ะ เซลล์ของสิ่งมีชีวิตโดยทั่วไป ไม่ว่าจะมีขนาดและรูปร่างแตกต่างกันอย่างไรก็จะมีส่วนประกอบที่เป็นโครงสร้างพื้นฐานที่คล้ายคลึงกันอยู่ 3 ส่วนใหญ่ ๆ ค่ะ คือ 1. ผนังเซลล์ (Cell Wall) เป็นผนังที่คลุมเยื่อหุ้มเซลล์ไว้ พบเฉพาะในเซลล์พืชเท่านั้น ส่วนใหญ่จะประกอบด้วยเซลลูโลส (Cellulose) ซึ่งเป็นโครงสร้างที่ทำให้เซลล์พืชแข็งแรงและคงรูปอยู่ได้ เช่นเนื้อไม้เป็นต้น ผนังเซลล์มีช่องให้น้ำ แร่ธาตุ และสารอาหารผ่านเข้าและออกจากเซลล์ได้ ค่ะ”
“คุณครูครับ แล้วผนังเซลล์มีหน้าที่ทำอะไรครับ” ศุทธวัตร เป็นคนถาม
“ขอบใจจ๊ะที่ถาม เพื่อน ๆจะได้เข้าใจมากยิ่งขึ้น ผนังเซลล์จะเป็นผนังแข็งห่อหุ้มเซลล์ ช่วยเพิ่มความแข็งแรง ป้องกันอันตรายให้แก่เซลล์พืชและป้องกันการระเหยของน้ำ เข้าใจใช่ไหมจ๊ะ” “ครับ”
ครูชาติยายิ้มและกล่าวต่อ “ และยังมีเยื่อหุ้มเซลล์ (Cell membrane) ซึ่งเป็นเยื่อบาง ๆ ล้อมรอบเซลล์ อยู่ถัดจากผนังเซลล์เข้ามา ประกอบด้วยสารโปรตีนและไขมัน ทำหน้าที่การแลกเปลี่ยนสารระหว่างภายในและภายนอกเซลล์ “
นักเรียนทุกคนต่างรู้สึกว่า ภายในของชีวิตพืชและสัตว์นั้น ช่างน่าพิศวงและน่าตื่นเต้น
“ ส่วนประกอบสำคัญส่วนที่ 2 คือ นิวเคลียส (Nucleus) ซึ่งเป็น ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของเซลล์ พบทั้งในเซลล์พืชและเซลล์สัตว์ ส่วนใหญ่มีรูปร่างเป็นทรงกลมหรือทรงรี อยู่ตรงกลางหรือค่อนไปข้างใดข้างหนึ่งของเซลล์ โดยปรกติ 1เซลล์จะมี 1นิวเคลียสค่ะ ยกเว้นเซลล์ของพารามีเซียม จะมี 2 นิวเคลียส หน้าที่สำคัญของนิวเคลียสก็คือ ควบคุมกระบวนการทำงานของเซลล์สิ่งมีชีวิตและถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมจากพ่อแม่ไปสู่ลูกหลาน..”
“ เหมือนดวงกมลใช่ไหมครับ อ้วนเหมือนแม่ ” เสียงเพื่อนในห้องส่งเสียงเฮลั่น เมื่อสิ้นสุดเสียงของวีรยุทธ
“วี.....ระ....ยุทธ” ครูชาติยาส่งเสียงสูง
“ เอ้า เรามาเรียนกันต่อ ส่วนประกอบที่ 3 คือ ไซโทพลาซึม (Cytoplasim) เป็นของเหลวข้นอยู่รอบนิวเคลียส เป็นที่รวมของสิ่งต่างๆ ที่อยู่ภายในเซลล์ รวมทั้งเป็นแหล่งที่เกิดปฎิกิริยาเคมีต่างๆ ที่ช่วยให้เซลล์ดำรงชีวิตอยู่ได้ หรือเป็นแหล่งที่ดำเนินกิจกรรมต่าง ๆ ภายในเซลล์ของสิ่งมีชีวิตนั่นเอง ทั้ง 3 ประการนี้เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเซลล์สิ่งมีชีวิตทั้งพืชและสัตว์ มีใครสงสัยหรือจะถามอะไรครูเพิ่มเติมหรือเปล่าค่ะ”
ห้องเรียนสร้างสรรค์ของรติวิทย์ เป็นห้องเรียนแห่งการเรียนรู้ ซึ่งคุณครูชาติยาได้อบรมสั่งสอนว่า หาต้องการรู้ ต้องหมั่นถาม
“ คุณครูค่ะ แล้ว แล้ว เซลล์พืชกับเซลล์สัตว์ มีโครงสร้างแตกต่างกันบ้างไหมค่ะ” ดวงกมลถามอย่างเอียงอาย
“ มีสิค่ะ เซลล์พืชมีรูปร่างคล้ายกล่อง มีลักษณะแข็ง เพราะมีอะไรใครตอบครูได้บ้าง”
“ เพราะมีผนังเซลล์ครับ” วีรยุทธแย่งตอบ เมื่อเห็นดวงกมลเป็นผู้ถาม
“ ถูกต้องค่ะ ส่วนเซลล์สัตว์นั้น มีรูปร่างไม่แน่นอน มีลักษณะอ่อนนุ่ม เพราะมีเพียง....”
“ เยื่อหุ้มเซลล์ค่ะ “ ดวงกมลลุกขึ้นตอบพร้อมกับเชิดหน้าไปทางวีรยุทธ
“ จ๊ะ ส่วนนิวเคลียส นั้น เซลล์พืชอยู่ด้านข้าง เซลล์สัตว์อยู่ตรงกลาง และพืชบางเซลล์มีครอโรพาสต์ ซึ่งมีหน้าที่ดักจับพลังงานแสง เพื่อนำมาใช้สร้างอาหารในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง ส่วนเซลล์สัตว์ไม่มี” เสียงกริ่งดังเตือนหมดเวลา สำหรับคาบเรียนความลี้ลับของชีวิตในวันนี้
รติวิทย์ นั่งนิ่งนึกอยู่ภายในใจ ภายในชีวิตของเรานี้มีสิ่งซับซ้อนอยู่มากมาย และทำให้รู้ว่า เราทุกคนเป็นส่วนหนึ่งของพ่อและแม่ จริง ๆ
ชอบอ่านค่ะ เอาไปให้นักเรียนอ่านด้วย เพิ่งจะมาเป็นครูวิทย์นะคะ ดีใจมากที่ได้นิทานวิทย์มาอ่าน หนุกดีค่ะ
ชอบอ่านค่ะ เอาไปให้นักเรียนอ่านด้วย เพิ่งจะมาเป็นครูวิทย์นะคะ ดีใจมากที่ได้นิทานวิทย์มาอ่าน หนุกดีค่ะ