นวัตกรรม
เครื่องขูดมะพร้าวคั้นกะทิประหยัดพลังงานตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง
ปัญหาและที่มา
เกิดขึ้นจากแนวคิดระหว่าง 3
ภาคี คือ ครู
นักเรียน และผู้ปกครอง
ได้ศึกษาสภาพปัญหาที่เกิดขึ้นภายในโรงเรียนบ้านตากแดด
อำเภอเมืองพังงา
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาพังงา
พบว่าปัญหาค่าไฟฟ้าในโรงเรียนเพิ่มขึ้นเกินกำหนดที่ทางราชการกำหนด
ซึ่งน่าจะเกิดจากอุปกรณ์ตัวใดตัวหนึ่งภายในโรงเรียน
และก็พบจริงด้วย ว่าเครื่องขูดมะพร้าวที่นำมาใช้ในโครงการอาหารกลางวัน
เป็นเครื่องขูดมะพร้าวที่ใช้ระบบไฟฟ้า
วันหนึ่งไม่น้อยกว่า 15
บาท
จึงได้มีแนวคิดว่าควรจะหาวิธีการนำเครื่องขูดมะพร้าวมาทดแทน
จึงได้วางแผนร่วมกันซึ่งเรามีรถจักรยานของนักเรียนที่เหลือใช้มาเป็นส่วนประกอบ และได้ช่วยกันเขียนรูปแบบ
พร้อมกำหนดอุปกรณ์ โดยให้หาวัสดุที่เหลือใช้ในชุมชน
ครู
นักเรียน และผู้ปกครองช่วยกันหามา
เพื่ิอนำมาประกอบเป็นเครื่องขูดมะพร้าว
และได้นำไปทดลองใช้ และได้ผลดี
แต่เมื่อนำเครื่องขูดมะพร้าวไปจัดนิทรรศการ
ปรากฏว่าได้รับคำติชม แนะนำ
และได้มีคุณประยงค์
รณรงค์ผู้ได้รับรางวัลแมกไซไซ
ของจังหวัดนครศรีธรรมราชและท่านได้ให้แนวคิดในการต่อยอดเพื่อให้มีคุณภาพในการปฏิบัติงานและการเรียนการสอน
จึงกลายเป็นเครื่องขูดมะพร้าวที่ใช้คนเพียงคนเดียวสามารถขูดมะพร้าว
คั้นกะทิ
ออกกำลังกาย
คายความร้อนด้วยพัดลม
โดยใช้แรงปั่นจักรยาน
มะพร้าวหนึ่งผลใช้เวลาหนึ่งนาทียี่สิบสามวินาที
และสามารถประหยัดไำฟฟ้าได้มากมาย
นอกจากนำเครื่องขูดมะพร้าวในโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียนและชุมชนแล้วทางโรงเรียนได้นำเครื่องขูดมะพร้าวไปบูรณาการการเรียนการสอนทุกกลุ่มสาระการเรียนรู้
ผลจากการประเมิน
1.
ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนสูงกว่าเดิม
2.
นักเรียนมีคุณธรรม
จริยธรรมมากขึ้น
3.
นักเรียนเกิดการเรียนรู้เกี่ยวกับวัสดุเหลือใช้
นำมาใช้ประโยชน์อย่างคุ้มค่า
ผู้ปกครองมีความสัมพันธ์อันดีกับโรงเรียน
4.
กระบวนการพัฒนา
โรงเรียนได้นำเครื่องขูดมะร้าว ฯ
ไปพัฒนาต่อยอดให้เกิดประโยชน์ในการดำเนินงาน
และเพื่อการเรียนการสอน
โดยได้รับความร่วมมือจากครู
นักเรียน ชุมชน และองค์กรภายนอก
สิ่งได้้รับจากการพัฒนา
1.
ได้รับการคัดเลือกจากสพท.พังงา ไปร่วมจัดนิทรรศการ
32
เขตพื้นที่ ณ
จังหวัดภูเก็ต
2.
ได้รับการคัดเลือกจาก สพท. พังงา
ไปจัดนิทรรศการและประกวดระดับเขตตรวจราชการที่ 18
ณ
จังหวัดกระบี่
3.
ได้รับเชิญจากโครงการรุ่งอรุณ
ให้ไปจัดนิทรรศการ ณ
ศูนย์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
กรุงเทพมหานคร
จำนวน
66
โรงเรียนทั่วประเทศ
ซึ่งทำให้เป็นที่รู้จักของครูทั่วประเทศ
ผลที่ได้รับ
1.
ค่าไฟฟ้าในโรงเรียนลดลง 10
เปอร์เซ็นต์/เดือน
2.
โรงเรียนมีนวัตกรรมเพื่อการเรียนการสอน
และโครงการอาหารกลางวัน
3.
สร้างชื่อเสียงให้โรงเรียนและเขตพื้นที่
4.
นักเรียนมีคุณธรรม
จริยธรรม รู้จักเสียสละและมีคุณลักษณะอันพึงประสงค์
5.
นักเรียน
ครู
และผู้ปกครอง
เกิดการเรียนรู้
เกี่ยวกับการนำขยะมาใช้ใหม่อย่างคุ้มค่า
ผู้รับผิดชอบ
นายมนูญ
สุวรรณวิจิตร
ครูชำนาญการ
โรงเรียนบ้านตากแดด
โทร
089-8728612
เครื่องขูดมะพร้าวคั้นกะทิประหยัดพลังงานตามแนวปรัชญาเศรษฐฯ
นำวัสดุที่เหลือใช้ประดิษฐ์เป็นสื่อนวัตกรรมเพื่อการเรียนรู้
1 คนชอบ
ความเห็น
บทความในวันเดียวกัน
นาง ละเอียด ศรีวรนันท์ · 29 มิ.ย. 2551
น นวรัตน์ · 29 มิ.ย. 2551
ตันติราพันธ์ · 29 มิ.ย. 2551
คนขับช้า · 29 มิ.ย. 2551
ปาท่องโก๋ · 29 มิ.ย. 2551
นางศจี ติ๋วสกุล · 29 มิ.ย. 2551
นาง ละเอียด ศรีวรนันท์ · 29 มิ.ย. 2551
อาจารย์ คะ ดิฉันสนใจมาก เพราะตอนนี้ขายอาหารถุง ตามหมู่บ้าน ราคาถุงละ 10 บาท ไม่ได้ขายแพง ถ้ามีเครื่องขูดมะพร้าวก็จะได้ประหยัดต้นทุน ไม่ต้องไปซื้อกะทิจากตลาด เพราะเรามีลูกมะพร้าวในสวนแล้ว อยากรบกวน ขอวิธีทำ เครื่องขูดมะพร้าว แบบละเอียด หวังว่าอาจารย์ คงให้ความเมตตานะคะ ขอขอบพระคุณมาล่วงหน้า
เป็นเรื่องที่น่าสนใจดีนะคับ
เดวผมจะลองทำดูบ้างนะคับ
น่าสนใจ อยากได้วิธีการทำช่วยส่งรูปแบบ รูปภาพ ให้หน่อยได้ใหมค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ขอบคุงคับผมได้ทำการบ้าน
อาจารย์ดิฉันทำขนมหวานขายที่ตลาดแถวบ้าน ถ้ามีเครื่องขูดมะพร้าวก็จะได้ประหยัดต้นทุนอยากรบกวนขอวิธีทำเครื่องขูดมะพร้าวด้วยค่ะ