|
... เป็นที่ทราบกันดีว่า วิตามิน D ซึ่งมีมากในอาหารทะเล เช่น ปลา หอย ฯลฯ ผลิตภัณฑ์นม นอกจากนั้นร่างกายยังสังเคราะห์วิตามินชนิดนี้ได้ ถ้าได้รับแสงแดดอ่อน (ก่อน 9.00 น. หรือหลัง 16.00 น.) รวมกันให้ได้ 10-15 นาที (นำเวลาที่ได้รับแสงแดดมารวมกันได้) สัปดาห์ละ 3 ครั้งขึ้นไป การศึกษาในช่วงหลังพบว่า วิตามิน D อาจมีหน้าที่อื่นนอกเหนือจากการช่วยให้ลำไส้ดูดซึมแคลเซียมได้ดี วันนี้มีผลการศึกษาที่พบว่า ระดับวิตามิน D มีความสัมพันธ์กับโรคซึมเศร้ามาฝากครับ ... ท่านอาจารย์ดอกเตอร์วิทท์ เจ. จี. ฮูเกนดิจก์ (Dr. Witte J.G. Hoogendijk) และคณะ แห่งมหาวิทยาลัยวริเจอ (Vrije) อัมสเตอร์ดัม เนเธอร์แลนด์ ทำการศึกษากลุ่มตัวอย่าง 1,282 คน อายุ 65-95 ปี ผลการศึกษาพบว่า คนสูงอายุส่วนใหญ่มีระดับวิตามิน D ในเลือดต่ำดังตาราง ...
... เมื่อทำการศึกษากลุ่มตัวอย่างที่เป็นโรคซึมเศร้าพบว่า จะมีระดับวิตามิน D ต่ำกว่าคนที่ไม่ได้เป็นโรคซึมเศร้าเฉลี่ย 14% กลุ่มที่เป็นโรคซึมเศร้าจะมีระดับฮอร์โมน PTH (parathyroid hormone) สูงกว่ากลุ่มที่ไม่ได้เป็นโรคซึมเศร้า ... ฮอร์โมน PTH มีแนวโน้มจะสูงขึ้นในคนที่มีระดับวิตามิน D ต่ำ เพื่อทำให้ระดับแคลเซียมในเลือดไม่ต่ำมากเกินจนเป็นอันตราย ถ้าฮอร์โมนนี้สูงบ่งชี้ว่า มีโอกาสขาดวิตามิน D หรือมีระดับวิตามิน D ต่ำ ผลปรากฏว่า คนที่เป็นโรคซึมเศร้ามีระดับฮอร์โมนนี้สูงขึ้นดังตาราง ...
... การศึกษานี้มีเรื่องที่น่าสนใจมากๆ ได้แก่
... เรียนเสนอให้พวกเราที่ดูแลญาติผู้ใหญ่ หรือญาติสนิทมิตรสหายสูงอายุ ใส่ใจเรื่องอาหารที่มีวิตามิน D ให้มากพอทุกวัน โดยอาจกินผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ หรือไม่มีไขมัน ปลาทะเล หรืออาจกินวิตามินรวมวันละ 1 เม็ดพร้อมอาหาร ถ้าดื่มนมโคหรือนมถั่วเหลือง... ควรดูฉลากอาหารข้างกล่องว่า มีการเสริมวิตามิน D หรือไม่ ถ้าเลือกได้... ควรเลือกชนิดเสริมวิตามิน D ... ทีนี้ถ้าดื่มแต่นมไม่มีไขมันกับผลไม้... ร่างกายจะได้วิตามิน D หรือไม่ คำตอบคือ ไม่ได้วิตามินดี ทั้งๆ ที่มีวิตามิน D ในอาหาร เนื่องจากการดูดซึมวิตามิน D จำเป็นต้องอาศัยน้ำมันเป็นตัวพาวิตามินเข้าสู่ร่างกาย นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ว่า อาหารไขมันต่ำมีแนวโน้มจะดีกับสุขภาพมากกว่าอาหารที่ไม่มีไขมันเลย ... การให้โอกาสคนสูงอายุออกมานอกบ้าน รับแสงแดดยามเช้าหรือยามเย็นนับเป็นคุณภาพชีวิตอย่างหนึ่ง การได้รับแสงแดด(ยามเช้าหรือเย็น - ไม่ใช่แดดแรง) โดยเฉพาะถ้ามีโอกาสเดินบ้าง มีส่วนช่วยให้พวกเราแข็งแรง และสดชื่นขึ้น เพราะกระดูกจะแข็งแรงได้ต้องอาศัยทั้งอาหาร แร่ธาตุ วิตามินหลายอย่าง และการออกแรง-ออกกำลังแบบ "ร่วมด้วยช่วยกัน" จึงจะได้ผลดีที่สุด ... ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรา ตลอดจนญาติสนิทมิตรสหาย มีสุขภาพดีไปนานๆ มีสุขภาพกระดูกดี และไม่มีโรคซึมเศร้าครับ ...
ที่มา
|
ระดับวิตามิน D ในเลือดต่ำ อาจเสี่ยงโรคซึมเศร้า
เป็นที่ทราบกันดีว่า วิตามิน D ซึ่งมีมากในอาหารทะเล เช่น ปลา หอย ฯลฯ ผลิตภัณฑ์นม นอกจากนั้นร่างกายยังสังเคราะห์วิตามินชนิดนี้ได้ ถ้าได้รับแสงแดดอ่อน (ก่อน 9.00 น. หรือหลัง 16.00 น.) รวมกันให้ได้ 10-15 นาที (นำเวลาที่ได้รับแสงแดดมารวมกันได้) สัปดาห์ละ 3 ครั้งขึ้นไป
ความเห็น
ยังไม่มีความเห็น
