การขจัดความเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนู
เคล็ดลับสำหรับคนทำอาหารและชอบทานเผ็ด
คนที่ชอบรับประทนเผ็ดทุกมื้อต้องมีพริกขึ้หนูด้วยในเมนูเด็ดนั้น ๆ ซึ่งอาชีพแม่ค้าส้มตำหรือเปิดร้านอาหารคงหนีไม่พ้นกับฤทธิ์ของพริกขี้หนู วันนี้ดิฉันมีเคล็ดลับและได้ทดลองใช้กับตนเองจากคำบอกเล่าของผู้มีประสบการณและได้ลองทำดูเห็นว่าได้ผลเป็นอย่างดี ก็อยากจะแนะนำคนอื่น ๆ ที่พบกับความเผ็ดร้อนของพริกขี้หนูแล้วไม่รู้ว่าจะจัดการมันอย่างไร ซึ่งเมื่อเราสัมผัสพริกขี้หนูก็จะเผ็ดร้อนเวลาล้างห้ามล้างกับน้ำยาล้างจานเด็ดขาดเพราะสารเคมีจะไปทำปฏิกิริยากับความเผ็ดร้อนทำให้ร้อนมากยิ่งขึ้น ฉะนั้นให้ใช้เกลือป่นถูกับมือที่เผ็ดร้อนนั้นแล้วค่อยล้างน้ำออกให้สะอาดแค่นี้ความเผ็ดร้อนก็จะหายไป
กรณีทานอาหารเผ็ดมาก ๆ ก็สามารถอมเกลือป่นสักครู่ แล้วบ้วนออก ความเผ็ดร้อนก็จะหายไป
